John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
סטאַקינג גרינס פּאַפּ - פּודער
- 1 קלענערער בראַקאַלי
- 1 פעננעל
- 6 מאַשרומז, ברוין
- 1 פּאָמידאָר
- 2 קעראַץ, מאַראַנץ
- 2 קעראַץ, געל
- 1 פּאַפּריקאַ, מאַראַנץ
- 1 פּאַסטערנאַק
- 1 פּעטרעשקע וואָרצל
- 1 שפּיציק פעפער, רויט
- 1 שטיק סעלערי
- 0,5 קיאָלראַבי
- 0,25 פּאָרע
- 3 סטעם מאַגי קרייַטעכץ
- 0,25 בינטל פּעטרעשקע
- 1 רויט ציבעלע
- 3 קנאָבל קלאָוועס
- 100 g זאַלץ
- 30 ml מאַסלינע בוימל
- 1 טבספּ סוי סאוס
ינסטראַקשאַנז
צוגרייטונג פון די וועדזשטאַבאַלז
- וואַשן, ריין און צעהאַקן אַלע וועדזשטאַבאַלז. דעמאָלט שטעלן עס אין אַ שטאַרק מאַשין. לייג זאַלץ, מאַסלינע ייל & סוי סאָוס. צעהאַקן / פּיוריי אַלץ צוזאַמען. דערנאָך טיילן די גאנצע זאַך אין האַלב. אַריבערפירן אַ טייל אין איין אָדער מער ברילן. קראָם אין די פרידזשידער.
- פאַרשפּרייטן די רגע טייל טינ אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט באַקינג פּאַפּיר. שטעלן די ויוון צו 100 דיגריז און שטופּן אין. לאָזן די טיר טרוקן פֿאַר וועגן 6 שעה מיט די טיר אַ ביסל עפענען. דעריבער נעמען עס אויס און לאָזן עס קיל אין אַ שיסל.
- שטעלן די גאָר קולד אַראָפּ אין אַ שטאַרק מאַשין און פּאַלווערייז עס. אפֿשר עטלעכע מאָל לויט דער געוואלט פינענעסס. דעמאָלט איר שטעלן עס אין אַ גלאז מיט אַ שרויף היטל. שטעלן עס אין די שאַפע פֿאַר נוצן אָדער געבן עס אַוועק ווי אַ טאַלאַנט. אויך אַרבעט מיט פריש גרינס פּאַפּ.
