John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
פֿאַר די קורץ קראַסט געבעקס
- 270 g ספּעלד מעל 630
- 90 g צוקער
- 150 g פּוטער / מאַרגאַרין
- 1 יי
- 1 Pr זאַלץ
פֿאַר די פילונג
- 1 כאָוממייד סלוי עפּל
- 500 g שיכטע קעז
- 4 עגגס אפגעשיידט
- 80 g פּוטער / מאַרגאַרין
- 175 g צוקער
- 1 קאַסטערד פּודער
- 1 פּאַקאַט וואַניל צוקער
- 1 Pr זאַלץ
אויך
- פעט און ברעקלעך פֿאַר די פורעם
ינסטראַקשאַנז
- ניד די ינגרידיאַנץ פֿאַר די שאָרטקרוסט געבעקס ביז גלאַט, ייַנוויקלען אין קלינג פילם און לאָזן מנוחה אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט. שמירן און צעברעקלען אַ 26 ספּרינגפאָרם פּאַן.
- איך האב אליין קאנעסירט די עפל, אויסגעקאכט די עפל טרוקענע - עפנט דעם סלוי און ארויפגעלייגט די עפל אין א קאלאנדער. קלאַפּן יי ווייץ מיט אַ קניפּ פון זאַלץ ביז שייגעץ און שטעלן באַזונדער. ווישן די יי יאָוקס, צוקער און פּוטער / מאַרגאַרין ביז קרימי. קאָך אין די קוואַרק און פּודינג פּודער. צום סוף, קערפאַלי פאַרלייגן אין די סטיפלי געשלאגן יי ווייַס.
- זעמל אויס די שאָרטקרוסט געבעקס אויף אַ פלאָורעד ייבערפלאַך און שטעלן עס אין די ספּרינגפאָרם פּאַן מיט אַ 3 סענטימעטער הויך קאַנט. פאַרשפּרייטן אַ קליין טייל פון די קוואַרק געמיש אויף שפּיץ. שטעלן די עפּל כאַווז אויף די קוואַרק און פּלאָמבירן מיט די רוען קוואַרק געמיש, גלאַט אויס און שטעלן אין די ויוון. באַקן בייַ 180 ° C - פאָכער-אַססיסטעד - פֿאַר בעערעך. 50 מינוט, און לאָזן די שטיקל שטיין אין די סוויטשט-אַוועק ויוון פֿאַר בעערעך. 10 מינוט. טשאַפּסטיק מוסטער !!!
- נעמען די שטיקל אויס פון די ויוון, לאָזן עס קיל אַראָפּ אין די צין פֿאַר 15 מינוט, דעמאָלט נעמען עס אויס פון די צין און לאָזן עס קיל אַראָפּ אויף אַ שטיקל דראָט.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 331קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 28.9gפּראָטעין: 6gפעט: 21.3g
