in

עפּל וויין שטיקל מיט וואַניל סאָוס

5 פון 8 וואָוץ
גאַנץ צייט 2 שעה
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 5 מען
קאַלאָריעס 179 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

ערד

  • 125 g מאַרגאַרין
  • 125 g צוקער
  • 1 שטיק יי
  • 250 g מעל
  • 2 פּאַקאַט וואַניל צוקער
  • 1 פּאַקאַט באַקינג פּודער

קאָווערינג

  • 800 g עפּל
  • 2 פּאַקאַט פּודינג פּודער
  • 180 g צוקער
  • 750 ml סידער

סאָוס

  • 250 ml מילך
  • 250 ml קרעם
  • 1 שטיק וואַניל פּאַד
  • 4 שטיק געלעכל
  • 1 שטיק יי
  • 50 g צוקער

ינסטראַקשאַנז
 

ערד

  • אַרבעט די מאַרגאַרין, צוקער, יי, מעל, וואַניל צוקער און באַקינג פּודער אין אַ גלאַט טייג און לאָזן עס מנוחה פֿאַר 1 שעה אין די פרידזשידער. דעמאָלט גיסן די טייג אין אַ גריסט 28 סענטימעטער ספּרינגפאָרם פּאַן און ציען עס געזונט אויף די ברעג.

קאָווערינג

  • שאָלעכץ די apples און שנייַדן זיי אין קליין ברעקלעך, פּרעפעראַבלי אין אַכט און דעמאָלט טינלי סלייסט. דערנאָך שטעלן אין אַ שיסל און שפּריצן מיט צימערינג און צוקער און גיסן אַ ביסל עפּל עפּלזאַפט איבער עס. לאז די גאנצע זאך שטיין. דעמאָלט פאַרשפּרייטן די apples אויף די שטאָק.

סאָוס

  • מישן די קוגל פּודער מיט 2 טייבאַלספּונז פון צוקער און ברענגען די עפּלזאַפט צו אַ קאָכן. ווי באַלד ווי עס בוילז, קאָך מיט די קוגל פּודער און ברענגען צו די קאָכן ווידער. גיסן די הייס עפּל עפּלזאַפט איבער די עפּל סלייסיז. באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 175 דיגריז שפּיץ און דנאָ היץ פֿאַר וועגן 90 מינוט. לאָזן קיל פֿאַר בייַ מינדסטער 12 שעה.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 179קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 25.9gפּראָטעין: 1.5gפעט: 6.6g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




גרילד רויט שפּיציק פּעפּערז - Pimientos Del Piquillo

טערקיי ברוסט מיט קירבעס