זענען דאָרט קיין עסנוואַרג טאָורס אָדער קולינאַריש יקספּיריאַנסיז בנימצא אין צפון מאַסעדאָניאַ?

פוד טאָורס אין צפון מאַסעדאָניאַ: אַן איבערבליק

צפון מאַסעדאָניאַ קען נישט זיין דער ערשטער דעסטיניישאַן וואָס קומט צו מיינונג ווען איר טראַכטן פון קולינאַריש טוריזם, אָבער די מדינה האט אַ רייַך און דייווערס עסנוואַרג קולטור וואָס דיזערווז צו זיין יקספּלאָרד. צומ גליק, עס זענען עטלעכע עסנוואַרג טאָורס און קולינאַריש יקספּיריאַנסיז בנימצא וואָס קענען העלפֿן איר אַנטדעקן די בעסטער פון צפון מאַסעדאָניאַ ס קוויזין.

פוד טאָורס אין צפון מאַסעדאָניאַ טיפּיקלי אַרייַנציען באזוכן היגע מארקפלעצער, טייסטינג טראדיציאנעלן קיילים און לערנען וועגן די געשיכטע און קולטור הינטער זיי. עטלעכע טאָורס אויך אַרייַננעמען קוקינג קלאסן, ווו איר קענען לערנען ווי צו מאַכן דיין אייגן מאַקעדאָניש מילז. צי איר זענט אַ פודי אָדער נאָר איר זוכט פֿאַר אַ יינציק רייזע דערפאַרונג, אַ פוד רייַזע אין צפון מאַסעדאָניאַ איז אַ גרויס וועג צו אַנטדעקן די קולינאַריש דילייץ פון די מדינה.

ויספאָרשן די קולינאַריש סצענע אין צפון מאַסעדאָניאַ

צפון מאַקעדאָניש קוויזין איז אַ צונויפגיסן פון מעדיטערראַנעאַן און באַלקאַן ינפלואַנסיז, מיט פלייווערז און ינגרידיאַנץ וואָס בייַטן דורך געגנט. עטלעכע פון ​​די מערסט פאָלקס קיילים פון דער מדינה אַרייַננעמען טאַווčע גראַčע, אַ האַרציק בעבל צימעס; אַדזשוואַר, אַ ראָוסטיד רויט פעפער פאַרשפּרייטן; און פּינדדזשור, אַ געווירציק רעליש געמאכט מיט טאַמאַטאָוז און פּעפּערז. מאַקעדאָניש קוויזין אויך פֿעיִקייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון פלייש קיילים, אַרייַנגערעכנט קעבאַפּי, גרילד סאָסידזשיז און šopska סאַלאַט, וואָס איז געמאכט מיט טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז, אַניאַנז און פעטאַ קעז.

אויב איר זענט אינטערעסירט אין ויספאָרשן די קולינאַריש סצענע אין צפון מאַסעדאָניאַ אויף דיין אייגן, זיין זיכער צו באַזוכן היגע מארקפלעצער און פּרובירן טראדיציאנעלן קיילים אין רעסטראַנץ און קאַפעס. איר קענען אויך פּרובירן רעגיאָנאַל ספּעשאַלטיז ביי פעסטיוואַלס און געשעענישן איבער די יאָר, אַזאַ ווי די Ohrid Trout Fest און די Strumica קאַרנאַוואַל. דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו פרעגן לאָוקאַלז פֿאַר רעקאַמאַנדיישאַנז אָדער צו פּרובירן עפּעס נייַ - צפון מאַקעדאָניש קוויזין איז פול פון סאַפּרייזיז!

נאָכגעבן דיין געשמאַק באַדז מיט די קולינאַריש יקספּיריאַנסיז אין צפון מאַסעדאָניאַ

אויב איר זוכט פֿאַר אַ מער יממערסיווע קולינאַריש דערפאַרונג אין צפון מאַסעדאָניאַ, עס זענען עטלעכע אָפּציעס צו קלייַבן פון. איינער פאָלקס רייַזע איז די Skopje Food Walk, וואָס נעמט איר אויף אַ 3-שעה גיין דורך די שטאָט צו געשמאַק היגע ספּעשאַלטיז און לערנען וועגן די געשיכטע און קולטור הינטער זיי. אן אנדער אָפּציע איז די Ohrid Cooking Class, וואָס כולל אַ וויזיט צו די היגע מאַרק צו קויפן ינגרידיאַנץ און אַ האַנט-אויף קוקינג לעקציע מיט אַ היגע שעף.

פֿאַר אַ מער אַנקאַנווענשאַנאַל קולינאַריש דערפאַרונג, איר קענען פּרובירן די Popova Kula Winery Tour, וואָס כולל אַ ווייַן טייסטינג און אַ וויזיט צו די וויניערדז ווו די ווייַנטרויבן זענען דערוואַקסן. אָדער, אויב איר פילן אַדווענטשעראַס, איר קענען נעמען אַ רייַזע פון ​​די פּרילעפּ טאַביק אינסטיטוט צו לערנען וועגן די געשיכטע און פּראָדוקציע פון ​​מאַקעדאָניש טאַביק, וואָס איז געניצט אין עטלעכע פון ​​​​די וועלט 'ס בעסטער סיגאַרעטטעס.

ניט קיין ענין וואָס דיין אינטערעסן אָדער טייסץ, צפון מאַסעדאָניאַ האט עפּעס צו פאָרשלאָגן פֿאַר עסנוואַרג ליבהאבערס. אַזוי וואָס ניט נאָכגעבן דיין געשמאַק באַדז און אַנטדעקן די מדינה ס רייַך קולינאַריש העריטאַגע?