in

זענען דאָרט קיין עסנוואַרג טאָורס אָדער קולינאַריש יקספּיריאַנסיז בנימצא אין פּאַנאַמאַ?

פוד טאָורס אין פּאַנאַמאַ: א קולינאַריש פּאַסירונג

אויב איר זענט אַ פודי וואָס ליב צו אַרומפאָרן און ויספאָרשן נייַע קאַלטשערז דורך זייער קוויזין, פּאַנאַמאַ איז אַ דעסטיניישאַן איר וועט נישט וועלן צו פאַרפירן. די לאַנד 'ס רייַך געשיכטע און דייווערס קולטור ינפלואַנסיז האָבן באשאפן אַ יינציק קולינאַריש לאַנדשאַפט, בלענדינג ינדידזשאַנאַס ינגרידיאַנץ מיט שפּאַניש, אפריקאנער און אינטערנאַציאָנאַלע פלייווערז. צומ גליק, עס זענען שעפע פון ​​עסנוואַרג טאָורס און קולינאַריש יקספּיריאַנסיז בנימצא אין פּאַנאַמאַ, אַלאַוינג איר צו געשמאַק דיין וועג דורך די לאַנד 'ס גאַסטראַנאַמיק אוצרות און לערנען וועגן זייַן עסנוואַרג טראדיציעס.

בעסטער קולינאַריש יקספּיריאַנסיז אין פּאַנאַמאַ

איינער פון די מערסט פאָלקס עסנוואַרג טאָורס אין פּאַנאַמאַ איז די פּאַנאַמאַ סיטי פוד טור, וואָס נעמט איר אויף אַ גיין רייַזע פון ​​​​די שטאָט 'ס היסטארישן דיסטריקט, Casco Viejo, און זייַן וויבראַנט עסנוואַרג סצענע. איר וועט פּרובירן טראדיציאנעלן פּאַנאַמאַניאַן קיילים ווי סעוויטשע, עמפּאַנאַדאַס און arroz con pollo, ווי געזונט ווי אינטערנאַציאָנאַלע פלייווערז ווי איטאַליעניש געלאַטאָ און יאַפּאַניש סושי. צוזאמען דעם וועג, איר וועט אויך לערנען וועגן די געשיכטע און קולטור פון Casco Viejo, וואָס איז געווען דערקלערט אַ יונעסקאָו וועלט העריטאַגע מאַפּע אין 1997.

אן אנדער גרויס קולינאַריש דערפאַרונג אין פּאַנאַמאַ איז באזוכן אַ היגע מאַרק, אַזאַ ווי די Mercado de Mariscos אין פּאַנאַמאַ סיטי. דאָ איר קענען געשמאַק פריש סעאַפאָאָד ווי סעוויטשע, שרימפּ קאַקטיילז און געפּרעגלט פיש, און ווייקן די לעבעדיק אַטמאָספער פון די מאַרק. איר קענט אויך לערנען וועגן די פאַרשידענע טייפּס פון סעאַפאָאָד געכאפט אין די וואסערן פון פּאַנאַמאַ און ווי זיי זענען צוגעגרייט אין היגע קיילים.

אויב איר זענט אינטערעסירט אין פּאַנאַמאַניאַן קולטור און געשיכטע ווי געזונט ווי זייַן קוויזין, אַ וויזיט צו אַ קאַווע פאַרם איז אַ מוזן. פּאַנאַמאַ טראגט עטלעכע פון ​​​​די וועלט 'ס בעסטער קאַווע, און פילע פאַרמס פאָרשלאָגן טאָורס וואָס נעמען איר דורך דעם פּראָצעס פון גראָוינג, כאַרוואַסטינג און ראָוסטינג די בינז. איר וועט אויך באַקומען צו געשמאַק די פאַרשידענע ווערייאַטיז פון קאַווע און לערנען וועגן די ראָלע פון ​​קאַווע אין פּאַנאַמאַ ס געשיכטע און עקאנאמיע.

אַנטדעקן די פלייווערז פון פּאַנאַמאַ: פוד טאָורס און מער

צי איר זענט אַ סיזאַנד פודי אָדער נאָר איר זוכט צו ויספאָרשן די קולינאַריש סצענע פון ​​פּאַנאַמאַ, עס זענען שעפע פון ​​עסנוואַרג טאָורס און קולינאַריש יקספּיריאַנסיז בנימצא צו פּאַסן דיין אינטערעסן. פון גיין טאָורס פון פּאַנאַמאַ סיטי ס היסטארישן דיסטריקט צו וויזיץ צו היגע מארקפלעצער און קאַווע פאַרמס, איר קענען אַנטדעקן די פלייווערז פון פּאַנאַמאַ און לערנען וועגן זייַן קולטור און געשיכטע צוזאמען דעם וועג. אַזוי פּאַק דיין אַפּעטיט און גרייט זיך פֿאַר אַ קולינאַריש פּאַסירונג אין פּאַנאַמאַ!

אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

וואָס זענען עטלעכע טראדיציאנעלן קיילים אין טשעכיש קוויזין?

קענען איר געפֿינען געזונט אָפּציעס צווישן פּאַנאַמאַניאַן גאַס עסנוואַרג?