זענען עס פאָלקס קאַנדאַמאַנץ אָדער סאָסיז אין Eswatini קוויזין?

הקדמה: ויספאָרשן די קאַנדאַמאַנץ און סאָסיז פון Eswatini קויסינע

קאַנדאַמאַנץ און סאָסיז שפּילן אַ יקערדיק ראָלע אין די קולינאַריש וועלט, און עסוואַטיני קוויזין איז קיין ויסנעם. עסוואַטיני, אַמאָל באקאנט ווי סוואַזילאַנד, איז אַ קליין לאַנדלאָקקעד לאַנד אין סאָוטהערן אפריקע, באַוווסט פֿאַר זייַן דייווערס טראדיציאנעלן קוויזין. די מדינה ס קוויזין איז ינפלואַנסט דורך זייַן ארומיקע לענדער דרום אפריקע און מאָזאַמביק, ווי געזונט ווי זייַן ינדידזשאַנאַס קולטור. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן ויספאָרשן צי עס זענען פאָלקס קאַנדאַמאַנץ אָדער סאָסיז אין Eswatini קוויזין.

די מערסט פאָלקס קאַנדאַמאַנץ און סאָסיז אין Eswatini

Eswatini קוויזין האט אַ ברייט קייט פון בשמים, הערבס און סאָסיז וואָס זענען געניצט צו לייגן טאַם און טיפקייַט צו קיילים. איינער פון די מערסט פאָלקס קאַנדאַמאַנץ אין עסוואַטיני איז גערופן 'נגוני סאָוס', אַ געווירציק סאָוס געמאכט פון אַ צונויפגיסן פון קראַשט טשילי פּעפּערז, עסיק, אַניאַנז און קנאָבל. דער סאָוס איז פּרידאַמאַנאַנטלי געניצט ווי אַ טונקען פֿאַר גרילד און ראָוסטיד מיץ, ספּעציעל רינדערנס און הינדל.

אן אנדער פאָלקס סאָוס אין עסוואַטיני איז גערופן 'סישעבאָ', אַ דיק צימעס-ווי סאָוס געמאכט פון אַניאַנז, טאַמאַטאָוז, קנאָבל, און אַ פאַרשיידנקייַט פון בשמים. דעם סאָוס איז געדינט איבער פּאַפּ, אַ העפטן עסנוואַרג געמאכט פון מייז מאָלצייַט, און איז קאַמאַנלי געגעסן פֿאַר פרישטיק און לאָנטש. סישעבאָ קענען זיין געמאכט מיט פאַרשידענע מיץ, אַרייַנגערעכנט רינדערנס, הינדל און לאַם.

עסוואַטיני קוויזין אויך פֿעיִקייטן אַ קאַנדאַמאַנט גערופֿן 'מכאָנדאָ סאָוס', אַ טאַנגי און געווירציק סאָוס געמאכט פון טאַמאַטאָוז, אַניאַנז, עסיק און טשילי פּעפּערז. דער סאָוס איז דער הויפּט געניצט צו טאַם גרילד אָדער ראָוסטיד מיץ, און עס איז אָפט געדינט צוזאמען Nguni סאָוס.

ווי קאַנדאַמאַנץ און סאָסיז זענען געניצט אין עסוואַטיני קיילים

קאַנדאַמאַנץ און סאָסיז זענען אַ ינטאַגראַל טייל פון Eswatini קוויזין און זענען געניצט צו פאַרבעסערן די פלייווערז פון קיילים. אין פילע בעקאַבאָלעדיק עסוואַטיני קיילים, סאָסיז זענען געדינט צוזאמען די הויפּט קורס, געבן דינערס די אָפּציע צו לייגן טאַם און היץ צו זייער עסנוואַרג לויט זייער ייבערהאַנט.

פֿאַר בייַשפּיל, אין אַ טיפּיש עסוואַטיני בראַי (באַרביקיו), פלייש אַזאַ ווי רינדערנס, הינדל און לאַם זענען גרילד אָדער ראָוסטיד און געדינט מיט נגוני סאָוס, מכאָנדאָ סאָוס און אנדערע קאַנדאַמאַנץ אַזאַ ווי פּיקאַלז און טשאַטניז. די סאָסיז זענען מענט צו דערגאַנג די פלייווערז פון די פלייש און לייגן אַ געווירציק בריק.

אין מסקנא, Eswatini קוויזין באָוס אַ דייווערסיטי פון קאַנדאַמאַנץ און סאָסיז וואָס זענען געניצט צו לייגן טאַם און געשמאַק צו קיילים. פון די געווירציק נגוני סאָוס צו די טאַנגי מכאָנדאָ סאָוס, די קאַנדאַמאַנץ פאַרטראַכטנ זיך די מדינה ס יינציק קולינאַריש העריטאַגע. צי געוויינט ווי אַ טונקען, אַ מאַרינייד אָדער אַ פלייווערינג אַגענט, סאָסיז און קאַנדאַמאַנץ שפּילן אַ באַטייטיק ראָלע אין עסוואַטיני קוויזין.