John Myers
הקדמה: סיריאַן קוויזין איבערבליק
סיריאַן קוויזין איז אַ פוסיאָן פון מיטל מזרח, מעדיטערראַנעאַן און אייראפעישער ינפלואַנסיז. עס רילייז שווער אויף וועדזשטאַבאַלז, פירות, גריינז און לעגיומז, וואָס זענען קאַמאַנלי דערוואַקסן אין די לאַנד 'ס פרוכטבאַר באָדן. פלייש, ספּעציעל לאַם און הינדל, איז אויך אַ העפטן אין פילע סיריאַן קיילים. סיריאַן עסנוואַרג איז באַוווסט פֿאַר זיין דרייסט פלייווערז, עראַמאַטיק בשמים און פאַרביק פּרעזענטירונג.
טראַדיציאָנעל דיזערץ: אַ בליק אין דער קולטור
סיריאַן דיזערץ זענען אַ יקערדיק טייל פון די לאַנד 'ס קולינאַריש העריטאַגע. זיי פאַרטראַכטנ זיך די געשיכטע, רעליגיע און קולטור דייווערסיטי פון די געגנט. טראַדיציאָנעל סיריאַן סוויץ זענען אָפט געמאכט מיט פיללאָ טייג, ניסלעך און האָניק. האַלוואַ, אַ געדיכט און קרומבלי קאַנפעקשאַן געמאכט פון סעסאַמי זאמען, איז אן אנדער פאָלקס פאַרבייַסן אין סיריע. אן אנדער קלאַסיש סיריאַן פאַרבייַסן איז מאַ'אַמאָול, אַ געבעקס סטאַפט מיט דאַטעס, פּיסטאַטשיאָס אָדער וואָלנאַץ, און דאַסטיד מיט פּאַודערד צוקער.
די יינציק ינגרידיאַנץ פון סיריאַן דיזערץ
סיריאַן דיזערץ זענען באַוווסט פֿאַר זייער יינציק ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי רויז וואַסער, מאַראַנץ קווייט וואַסער און מאַסטיק גומע. די ינגרידיאַנץ געבן סיריאַן סוויץ זייער בוילעט פלאָראַל און רעסינאָוס פלייווערז. אן אנדער יינציק ינגרידיאַנט איז טאַהיני, אַ פּאַפּ געמאכט פון ערד סעסאַמי זאמען. טאַהיני איז געניצט אין פילע מיטל מזרח דיזערץ, אַרייַנגערעכנט סיריאַן האַלוואַ.
באַרימט סיריאַן דיזערץ: אַן עקספּלעריישאַן
איינער פון די מערסט באַרימט סיריאַן דיזערץ איז באַקלאַוואַ, אַ רייַך און דעקאַדענט געבעקס געמאכט מיט לייַערס פון פיללאָ טייג, געהאַקט ניסלעך און סירעפּ אָדער האָניק. אן אנדער באוווסטער סירישער זיס איז קנאפע, א קעז געבעקס וואס איז איינגעווייקט אין זיס סירעפּ און מיט א קרונטשי שיכטע ווערמיסעלל לאָקשן.
ווייניקער-באקאנט סיריאַן דיזערץ צו פּרובירן
בשעת באַקלאַוואַ און קנאַפעה זענען די מערסט פאָלקס סיריאַן דיזערץ, די מדינה האט פילע ווייניקער-באקאנט סוויץ ווערט טריינג. פֿאַר בייַשפּיל, אַוואַמאַט, טיף-געפּרעגלט טייג באַללס סאָוקט אין סירעפּ, זענען אַ פאָלקס גאַס עסנוואַרג אין סיריע. אן אנדער ווייניקער-באקאנט פאַרבייַסן איז מאַהאַלאַבייאַ, אַ קרימי קוגל געמאכט מיט מילך, צוקער, און רייַז מעל, און פלייווערד מיט רויז וואַסער אָדער מאַראַנץ קווייט וואַסער.
מסקנא: די וויכטיקייט פון פּראַזערווינג סיריאַן קולינאַריש העריטאַגע
סיריאַן קוויזין האט אַ רייַך און דייווערס קולינאַריש העריטאַגע וואָס איז ווערט פּראַזערווינג. טראַדיציאָנעל סיריאַן דיזערץ פאָרשלאָגן אַ בליק אין די מדינה ס קולטור, געשיכטע און טראדיציעס. דורך ויספאָרשן און הנאה סיריאַן סוויץ, מיר קענען שטיצן די פּרעזערוויישאַן פון דעם יינציק קולינאַריש העריטאַגע.
