John Myers
ויספאָרשן סאַן מאַרינאָ קויסינע
סאַן מאַרינאָ, איינער פון די קלענסטער לענדער אין דער וועלט, איז באַוווסט פֿאַר זייַן רייַך געשיכטע און קולטור. די קליין רעפּובליק, סיטשוייטיד אין די האַרץ פון איטאליע, האט אַ יינציק קוויזין וואָס ריפלעקס זייַן דזשיאַגראַפיקאַל און קולטור ינפלואַנסיז. סאַן מאַרינאָ קוויזין איז פּרידאַמאַנאַנטלי פלייש-באזירט, מיט קיילים ווי קיניגל, כאַזער און רינדערנס זענען פאָלקס צווישן לאָוקאַלז און וויזאַטערז ענלעך. אָבער, וועגעטאַריער און וועגאַן טוריס דאַרפֿן נישט זאָרג ווייַל עס זענען עטלעכע אָפּציעס בנימצא וואָס באַזאָרגן צו זייער דייאַטערי רעקווירעמענץ.
וועגעטאַריער אַלטערנאַטיוועס אין סאַן מאַרינאָ
בשעת סאַן מאַרינאָ קוויזין איז בפֿרט פלייש-באזירט, וועדזשאַטעריאַנז קענען נאָך געפֿינען עטלעכע אָפּציעס אויף די מעניוז פון היגע רעסטראַנץ. פילע טראדיציאנעלן קיילים, אַזאַ ווי די באַרימט פּיאַדינאַ, קענען זיין געמאכט מיט וועגעטאַריער ינגרידיאַנץ. פּיאַדינאַ איז אַ פלאַטברעאַד וואָס איז אָנגעפילט מיט ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי מאָזזאַרעללאַ, פּאָמידאָר און אַרוגולאַ, מאכן עס אַ גרויס אָפּציע פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז. אנדערע קיילים וואָס קענען זיין געמאכט וועגעטאַריער-פרייַנדלעך אַרייַננעמען כאָוממייד מאַקאַראָנען מיט פּאָמידאָר סאָוס אָדער פּעסטאָ, גרילד וועדזשטאַבאַלז און ריסאָטטאָ.
וועגאַן אָפּציעס אין סאַן מאַרינאָ קויסינע
וועגאַן אָפּציעס זענען מער לימיטעד אין סאַן מאַרינאָ, אָבער עס זענען נאָך עטלעכע קיילים בנימצא וואָס קענען באַפרידיקן די קרייווינגז פון וועגאַן טוריס. ווי די וועגעטאַריער אָפּציעס, פילע טראדיציאנעלן קיילים קענען זיין מאַדאַפייד צו זיין וועגאַן. פֿאַר בייַשפּיל, פּיאַדינאַ קענען זיין געמאכט מיט וועגאַן קעז אַלטערנאַטיוועס, און מאַקאַראָנען קיילים קענען זיין געמאכט מיט וועדזשטאַבאַלז און מאַסלינע ייל אַנשטאָט פון קעז און קרעם. אין דערצו, עטלעכע רעסטראַנץ פאָרשלאָגן סאַלאַדס און סופּס וואָס זענען גאָר וועגאַן. כאָטש עס זענען נישט פילע דעדאַקייטאַד וועגאַן רעסטראַנץ אין סאַן מאַרינאָ, וועגאַן טוריס קענען נאָך געפֿינען עטלעכע אָפּציעס אויב זיי טאָן אַ ביסל פאָרשונג איידער איר באַזוכן.
אין מסקנא, סאַן מאַרינאָ קוויזין קען זיין פּרידאַמאַנאַנטלי פלייש-באזירט, אָבער וועדזשאַטעריאַנז און וועגאַנז קענען נאָך געפֿינען געשמאַק אָפּציעס צו עסן. דורך מאָדיפיצירן טראדיציאנעלן קיילים אָדער ויספאָרשן די ביסל ערטער וואָס פאָרשלאָגן וועגאַן אָפּציעס, טוריס קענען גאָר געניסן די קולינאַריש דילייץ פון דעם קליין רעפּובליק.
