זענען עס קיין וועגעטאַריער גאַס עסנוואַרג אָפּציעס אין מיקראָנעסיאַ?

וועגעטאַריער סטריט פוד אָפּציעס אין מיקראָנעסיאַ: אַן איבערבליק

מיקראָנעסיאַ איז אַ שיין אינזל פאָלק לאָוקייטאַד אין די מערב פּאַסיפיק אקעאן. די מדינה איז באקאנט פֿאַר זייַן רייַך קולטור, וויבראַנט קהילות, און פון קורס, זייַן געשמאַק עסנוואַרג. בשעת פלייש קיילים זענען פאָלקס אין דער געגנט, וועדזשאַטעריאַנז דאַרפֿן נישט זאָרג ווייַל עס זענען עטלעכע וועגעטאַריער גאַס עסנוואַרג אָפּציעס בנימצא אין מיקראָנעסיאַ.

פון רעפרעשינג פרוכט באָולז צו האַרציק גרינס סטעווס, עס זענען פילע וועגעטאַריער גאַס עסנוואַרג אָפּציעס אין מיקראָנעסיאַ. די קיילים זענען נישט בלויז נערעוודיק אָבער אויך ינקרעדאַבלי פלייווערפאַל, און ווייַזן די יינציק קולינאַריש טראדיציעס פון דער געגנט. צי איר זענט אַ וועגעטאַריער איר זוכט פֿאַר אַ שנעל פֿאַרבייַסן אָדער אַ פול מאָלצייַט, מיקראָנעסיאַ האט עפּעס פֿאַר אַלעמען.

ויספאָרשן די טראַדיציאָנעל וועגעטאַריער אָפּצאָל אין מיקראָנעסיאַ

מיקראָנעסיאַן קוויזין האט אַ שטאַרק פאָקוס אויף לאָוקאַלי סאָורסעד ינגרידיאַנץ, און דאָס איז קענטיק אין די וועגעטאַריער אָפּצאָל. איינער פון די מערסט פאָלקס וועגעטאַריער קיילים אין מיקראָנעסיאַ איז די קעלאַגוען, וואָס איז אַ סאַלאַט געמאכט מיט גרייטיד קאָקאָסנוס, לימענע זאַפט, הייס פּעפּערז און פריש וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי אַניאַנז און טאַמאַטאָוז. אן אנדער טראדיציאנעלן וועגעטאַריער שיסל איז די פּאַלו סאַמי, וואָס איז אַ צימעס געמאכט מיט טאַראָ בלעטער, קאָקאָסנוס מילך און פאַרשידן וועדזשטאַבאַלז.

אן אנדער וועגעטאַריער שיסל וואָס איז פאָלקס אין מיקראָנעסיאַ איז די פּיטי, וואָס איז אַ זופּ געמאכט מיט טאַראָ וואָרצל, קירבעס און אנדערע וועדזשטאַבאַלז. פּיטי קענען זיין געדינט ווי אַ וועגעטאַריער שיסל אָדער מיט פלייש, מאכן עס אַ ווערסאַטאַל אָפּציע פֿאַר אַלע דייאַטערי פּרעפֿערענצן. אנדערע וועגעטאַריער אָפּציעס אַז איינער קענען באַטראַכטן זענען די קאַטייאַ און די פּאָקי. קאַטייאַ איז אַ זיס שיסל געמאכט מיט רייַז מעל, קאָקאָסנוס מילך און צוקער, בשעת פּאָקי איז אַ סאַלאַט געמאכט מיט פיש, וועדזשטאַבאַלז און קאָקאָסנוס מילך.

ווו צו געפֿינען געשמאַק וועגעטאַריער סטריט פוד אין מיקראָנעסיאַ

וועגעטאַריער גאַס עסנוואַרג אָפּציעס קענען זיין געפֿונען איבער מיקראָנעסיאַ, פון באַסלינג מארקפלעצער צו ראָודסייד סטאָלז. אין די הויפּטשטאָט פון פּאָהנפּעי, די פּאָהנפּעי סענטראַל מאַרקעט איז אַ גרויס אָרט צו געפֿינען וועגעטאַריער גאַס עסנוואַרג אָפּציעס. דאָ איר קענען געפֿינען פריש פירות, סאַלאַדס און גרינס קיילים אַזאַ ווי Palu Sami און Kelaguen.

אן אנדער אָרט צו געפֿינען וועגעטאַריער גאַס עסנוואַרג איז אין די שטאָט פון קאָלאָניאַ. די קאָלאָניאַ מוניסיפּאַל מאַרקעט איז אַ פאָלקס דעסטיניישאַן פֿאַר לאָוקאַלז און טוריס, און אָפפערס אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגעטאַריער אָפּציעס אַזאַ ווי פּיטי און קאַטייאַ. לעסאָף, אין דער שטאָט פון Chuuk, די Weno אינזל מאַרקעט איז אַ גרויס אָרט צו געפֿינען וועגעטאַריער גאַס עסנוואַרג. דאָ איר קענען געפֿינען אַ פאַרשיידנקייַט פון טראדיציאנעלן מיקראָנעסיאַן קיילים, אַרייַנגערעכנט וועגעטאַריער אָפּציעס אַזאַ ווי פּאָקי.

אין מסקנא, מיקראָנעסיאַ אָפפערס עטלעכע וועגעטאַריער גאַס עסנוואַרג אָפּציעס וואָס זענען נישט בלויז געשמאַק אָבער אויך פאַרטראַכטנ זיך די יינציק קולינאַריש טראדיציעס פון דער געגנט. פון רעפרעשינג פרוכט באָולז צו האַרציק גרינס סטעווס, עס איז עפּעס פֿאַר יעדער וועגעטאַריער אויף די גאסן פון מיקראָנעסיאַ. אַזוי, אויב איר זענט אַ וועגעטאַריער פּלאַנירונג צו באַזוכן מיקראָנעסיאַ, רוען אַשורד אַז איר וועט נישט גיין הונגעריק!