אַראָמאַטיש ווילד קנאָבל פּאָלענטאַ מיט מלך ויסטער מאַשרומז, קעראַץ און ספּרינג אַניאַנז

ברענגען 1,500 מל מילך און 500 מל לאַגער צו אַ קאָכן אין די פאַן. אין דער דערווייל, וואַשן און שאָלעכץ די קעראַץ און שנייַדן אין פייַן סלייסיז. היץ 2 טייבאַלספּונז פון ייל אין אַ פּאַן און פּרעגלען די קעראַץ פֿאַר וועגן 7 מינוט. אויב נייטיק, ריין די מלך ויסטער מאַשרומז און שנייַדן אין קליין ברעקלעך.

קאָך די פּאָלענטאַ סעמאַלינאַ אין די בוילינג פליסיק מיט אַ וויסק, קאָכן פֿאַר וועגן 1 מינוט בשעת סטערינג וויגעראַסלי, אַראָפּנעמען פון די הרובע און לאָזן עס ווייקן פֿאַר וועגן 5 מינוט, באדעקט.

וואַש די פרילינג אַניאַנז, פליסן זיי און שנייַדן אין פייַן ראָללס. לייג די מאַשרומז צו די קעראַץ, פּרעגלען פֿאַר 3 מינוט. לייג פרילינג אַניאַנז, פּרעגלען פֿאַר נאָך 2 מינוט. צעשמעלצן מיט 50 מל פון לאַגער, צייַט צו טעם.

לייג די ווילד קנאָבל פּעסטאָ און 2 טבספּ פּוטער אין די פּאָלענטאַ, דינען מיט די געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז.