מומע ריטאַ ס קאַלט הונט מיט וויסקי ייַזקרעם און ראַם פּאָט פירות

ערשטער צעהאַקן די שאָקאָלאַד און קאָווערטורע און צעשמעלצן עס צוזאַמען מיט די קאָקאָסנוס בוימל אין אַ וואַסער וואַנע. דעריבער קאָך די עגגס, פּאַודערד צוקער, קאַקאַאָ און ראַם ביז פראָטי און לייגן די שאָקאָלאַד געמיש. שטעלן אַלץ צוריק אויף די וואַרעם וואַסער וואַנע און שורה אַ לאַבן פּאַן מיט אַלומינום שטער.

פאַרשפּרייטן די דנאָ מיט אַ ביסל שאָקאָלאַד קרעם און לייגן אויס 4 שאָרטברעאַד ביסקאַץ לענגטווייז. איבערחזרן דעם פּראָצעס ביז די ביסקאַץ און שאָקאָלאַד קרעם זענען געניצט (די לעצטע שיכטע זאָל זיין ביסקאַץ). קאָווער די שטיקל און קיל פֿאַר 24 שעה.

ברענגען די פּאַפּ פון די וואַניל פּאַד און די פּאַד זיך צו קאָכן אין מילך און וויפּט קרעם. דעריבער לאָזן עס אַראָפאַנג פֿאַר 10 מינוט און גיסן דורך אַ זיפּ. דעמאָלט שלאָגן די יי יאָוקס מיט צוקער ביז קרימי און מישן די וואַרעם וואַניל מילך מיט די יי געמיש. איצט קאָך אין די שנאַפּס און שלאָגן אַלץ אין אַ וואַרעם וואַסער וואַנע ביז קרימי. צום סוף, גיסן די געמיש אין אַ פורעם און פרירן יבערנאַכטיק.

מאַכן צוקער סירעפּ פון צוקער און וואַסער און שטעלן עס אין אַ ראַם טאָפּ מיט ראַם און בעריז. עס איז בעסטער צו לאָזן די גאנצע זאַך ערטייט פֿאַר עטלעכע חדשים.