באַקן פערשקע סמעטענע שטיקל - אַזוי עס אַרבעט

א פערשקע און זויער קרעם שטיקל איז פּאַסיק פֿאַר יעדער געלעגנהייט. די שטיקל קענען אויך זיין צוגעגרייט געשווינד. עס אויך טייסץ ספּעציעל רעפרעשינג ווען טשילד אין זומער. מיט דעם רעצעפּט, דיין פערשקע און זויער קרעם שטיקל וועט זיין אַ הצלחה.

די ינגרידיאַנץ פֿאַר די פערשקע און זויער קרעם שטיקל

פֿאַר דעם שטיקל איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

• 125g sugar
• 30 ג וואַניל צוקער
• קסנומקס עגגס
• 60 מל בוימל
• 75 מל פון מינעראַל וואַסער
• 1 ½ צפּ באַקינג פּודער
• 125 ג מעל
• 1 קענען פון פּיטשאַז
• 50 ג יאָגורט, 3.5% פעט
• 200 ג זויער קרעם
• 2 פּאַקס פון וויפּט קרעם
• 300 מל קרעמעפינע פֿאַר וויפּינג
• צימערינג צוקער

דער צוגרייטונג פון דעם שטיקל

פּרעהעאַט די ויוון צו 180 ° C שפּיץ / דנאָ היץ. שמירן אַ 26 סענטימעטער ספּרינגפאָרם פּאַן.

• קלאַפּן די צוקער, עגגס, און 10 ג פון די וואַניל צוקער צוזאַמען ביז קרימי, און דעמאָלט קאָך אין די מינעראַל וואַסער און די בוימל.
• מישן די מעל און באַקינג פּודער און ביסלעכווייַז קאָך אין די געמיש. איצט פּלאָמבירן די טייג אין די פורעם און לאָזן די שטיקל באַקן אויף די מיטל געשטעל פֿאַר וועגן 35 מינוט.
• בשעת די שטיקל קולז, פליסן די פּיטשאַז. דעמאָלט שנייַדן זיי אין קליין ברעקלעך.
• מישן די יאָגורט מיט די זויער קרעם אין אַן עקסטרע שיסל און לייגן די פערשקע ברעקלעך. דעמאָלט ווישן די קרים מיט די קרעם סטיפענער און די רוען וואַניל צוקער ביז שייגעץ. קערפאַלי פאַרלייגן די גאנצע זאַך אין די יאָגורט און זויער קרעם געמיש.
• גיסן די געמיש אַנטו די שטיקל באַזע און גלאַט עס אויס. צום סוף, שפּריצן דעם שטיקל מיט צימערינג צוקער און שטעלן עס אין די פרידזש פֿאַר וועגן 4 שעה אַזוי אַז די מאַסע איז פייַן און פעסט.