ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 50 g פּוטער
- 50 g אַמאַרעטני מאַנדל ביסקאַץ
- 2 שטיק עגגס
- 500 מיליליטערס קרעם
- 80 g צוקער
- 2 עסלעפל קאַקאַאָ פּודער
- 60 g מעל
- 2 שטיק פּערז
- 100 g שאָקאָלאַד ווייַס
- 50 מיליליטערס קאָניאַק
- צוקער פּאַודערד
ינסטראַקשאַנז
- פאַרשפּרייטן פינף פייערפּרוף מאָולדז (וועגן 12 סענטימעטער אין דיאַמעטער) מיט אַ ביסל פּוטער. צעברעקלען די אַמאַרעטיני און צעשמעלצן די רוען פּוטער. וויסק די עגגס און 160 מילאַליטערז פון קרעם. מישט אַרײַן די צוקער, קאַקאַאָ־פּודער און מעל, קאָך אַרײַן דאָס צעשמעלטע פּוטער און גיסט אַרײַן דאָס טייג אין די פֿאָרמעלן.
- שאָלעכץ און פערטל די פּערז און שטעלן אין די טייג. צעוואַרפן די ביסקאַט ברעקלעך אויף שפּיץ און באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 180 דיגריז קאַנוועקשאַן אויף די רגע געשטעל פון די דנאָ פֿאַר וועגן 13-15 מינוט.
- ברענגען די רעשט פון די קרעם צו אַ קאָכן און צעלאָזן די ווייַס שאָקאָלאַד אין עס. שפּריצן אַלץ מיט קאָניאַק און לאָזן קיל אַראָפּ אַ ביסל. איצט נעמען די מאָולדז אויס פון די ויוון, לאָזן זיי אַ ביסל קיל, שטויב מיט פּאַודערד צוקער און דינען מיט די סאָוס. צולייגן דעם סאָוס אין אַ קליין קאַנטיינער און שטעלן מיט די פאַן קיילים.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 349קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 24.2gפּראָטעין: 3.7gפעט: 25.6g