John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 3 געלעכל
- 0,5 וואַניל שפּרייַזן
- 250 ml מילך
- 125 g צוקער
- 8 בויגן געלאַטין ווייַס
- 250 ml קרעם
- פריש טרוסקאַווקע
ינסטראַקשאַנז
- היץ די מילך צוזאַמען מיט די וואַניל שטעקן. ברענגען די מילך צו די קאָכן בעקיצער און דעמאָלט אַראָפּנעמען עס פון די הרובע. לאָזן די וואַניל סטיקס ווייקן אין די מילך פֿאַר נאָך 10 מינוט. דעריבער נעמען זיי אויס.
- קאָך די יי יאָוקס מיט די צוקער ביז פראָטי. דעריבער לייגן די הייס מילך בשעת סטערינג.
- ווייקן די דזשעלאַטאַן אין קאַלט וואַסער.
- שטעלן די מילך טאָפּ ווידער אויף די הרובע און שלאָגן די מילך געמיש קראַפטיק מיט אַ וויסק איבער נידעריק היץ. נאָר איידער קוקינג, אַראָפּנעמען די פאַן פון די הרובע צו פאַרמייַדן די קרעם פון קורדלינג. איצט קוועטשן אויס די דזשעלאַטאַן און קאָך עס אין די מילך געמיש.
- גיסן די קרעם אין אַ שפּריץ און שפּריצן עס אין אַ שיסל. לאָזן די קרעם קיל אַראָפּ און קאָך עס פון צייַט צו צייַט אַזוי אַז קיין הויט דעוועלאָפּס.
- קלאַפּן די קרעם ביז שייגעץ און פאַרלייגן עס אין די קרעם.
- שווענקען אַ פורעם מיט קאַלט וואַסער און גיסן אין די קרעם. לאָזן אַלץ שטעלן אין די פרידזשידער און קער די קרעם אויף אַ טעלער איידער געדינט. באַצירן די קרעם מיט סטראָבעריז.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 235קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 20.6gפּראָטעין: 11.6gפעט: 11.8g
