in

בייינג אַ פעפער מיל: עצות צו מאַכן די רעכט ברירה

קויפן אַ פעפער מיל: אַז ס וואָס איז וויכטיק

די פיינער די גריינז זענען ערד, די מער טיף די טאַם שפּעטער אין די עסנוואַרג. איינער פון די מערסט וויכטיק באדערפענישן ווען בייינג אַ גוט פעפער מיל איז אַ הויך-קוואַליטעט קאַטינג מעקאַניזאַם. דאָס זאָל יידילי זיין געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל אָדער סעראַמיקס צו ויסמיידן סטיקינג אין די מיל, למשל. איר זאָל אויך באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פאלגענדע פּראָפּערטיעס:

  • עס איז עסנוואַרג נייטראַל און האַרדער ווי שטאָל. דערצו, ווייַל עס איז קעגנשטעליק צו טראָגן און זשאַווער, דעם מאַטעריאַל האט אַ מער דינסט לעבן. בשעת ומבאַפלעקט שטאָל איז טשיפּער, עס איז אַ גרעסערע געלעגנהייַט פון זשאַווער פאָרמינג מיט אַ ניט-פּרעמיע מאַטעריאַל.
  • די פעפער מיל זאָל זיין גרינג צו נוצן. אַז איז, עס זאָל נישט נעמען צו פיל מי צו דרייען די מילכל. אין דערצו, עס זאָל פּאַסיק קאַמפערטאַבלי אין דיין האַנט. פילע גרינדערס מיט אַן עלעקטריש מילכל קענען אַלעדזשאַדלי זיין אַפּערייטאַד מיט איין האַנט. דאָס איז אָפט שווערער אין פיר ווי אין טעאָריע. פּרובירן מילכל פריער.
  • די מיל מוזן זיין סטאַביל, אַזוי אַז עס איז נישט אַזוי גרינג צו קאַפּ. עס זענען איצט פילע קריייטיוולי דיזיינד מיללס. אָבער, אויב די פאָרזעצן צו פאַלן איבער, איר וועט אויך נישט נוץ.
  • א ברייט פּאָזיציע מאכט ריפילינג פעפער גרינגער. איז די ריפיל מעקאַניזאַם גרינג צו עפֿענען און פאַרמאַכן?
  • היגיענע פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין דער קיך. א האָלץ מיל איז גאַנץ גוט אין דעם אַכטונג, ווייַל באַקטיריאַ קענען נישט אָנקלייַבן אויף עס אַזוי געשווינד. איר זאָל אויך רעקאָמענדירן צו קויפן זייער גרויס מיללס, ווייַל די גריינז קענען בלייַבן אין דער מיל פֿאַר אַ לאַנג צייַט און פאַרלירן קוואַליטעט.
  • נעמען אַ נאָענט קוק אין די פּראַסעסינג פון די מיטל (מאַטעריאַל, פעסטקייַט, מילכל, זען ווייטער). כאָטש גרינדערס מיט אַ פּלאַסטיק בור זענען אָפט טשיפּער, זיי יוזשאַוואַלי האָבן אַ קירצער לעבן און מאָל די גריינז אַניוואַנלי.
  • מיט אַ גוט מיל, איר קענען אויך סטרויערן די מילכל (פייַן צו פּראָסט גריינז).

עלעקטריק מילכל קעגן מאַנואַל מילכל

ביידע טייפּס פון גרינדערס האָבן זייער פּראָס און קאָנס.

  • איר קענען נוצן אַן עלעקטריש מילכל, למשל, צו אַרבעטן מיט בלויז איין האַנט. דאָס איז אָפט נוציק ווען איר קאָכן ווען איר האָבן צו קאָך מיט דיין אנדערע האַנט.
  • אָבער, אַזאַ אַ מילכל דאַרף שטענדיק נייַ באַטעריז / עלעקטרע און איז מער טייַער אין אַלגעמיין ווי אַ מאַנואַל קיך העלפּער. איר מוזן אַרבעטן אַ מאַנואַל פעפער מיל מיט ביידע הענט, אָבער איר האָבן די מייַלע פון ​​קענען צו דאָזע די סומע פון ​​פעפער בעסער. אין דערצו, אַ האַנט-אַפּערייטאַד מיל איז טעקניקלי ווייניקער שפּירעוודיק און טוט נישט דאַרפן באַטעריז.
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

סיזאַן לענטאַל זופּ רעכט: עס טייסץ ווי גראַנדמאַ ס

פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס: דאָס איז איינער פון זיי