in

קאַבאָס מעקסיקאַן רעסטאָראַן: אַ פלייווערפאַל געשמאַק פון מעקסיקא

הקדמה: אַנטדעקן די עכט פלייווערז פון קאַבאָס מעקסיקאַן רעסטאָראַן

אויב איר ווילט עכט מעקסיקאַן קוויזין, קוק ניט ווייַטער ווי Cabos מעקסיקאַן רעסטאָראַן. מיט געשמאַק קיילים געמאכט פון פריש, הויך-קוואַליטעט ינגרידיאַנץ און אַ ינווייטינג אַטמאָספער וואָס וועט אַריבערפירן איר גלייך צו מעקסיקא, קאַבאָס איז די שליימעסדיק אָרט פֿאַר אַ פלייווערפאַל מאָלצייַט. צי איר זענט אין דער שטימונג פֿאַר טאַקאָוז, ענטשילאַדאַס אָדער עפּעס אַנדערש, איר וועט זיכער געפֿינען עפּעס צו ליבע אויף די ברייט מעניו.

א קורץ געשיכטע פון ​​קאַבאָס: פֿון אַניוועסדיק אָנהייב צו ניישאַנווייד רום

קאַבאָס מעקסיקאַן רעסטאַוראַנט גאַט זייַן אָנהייב אין לאנג ביטש, קאַליפאָרניאַ, אין 2000. געגרינדעט דורך אַ משפּחה מיט אַ לייַדנשאַפט פֿאַר ייַנטיילונג די פלייווערז פון זייער היים לאַנד מיט אנדערע, קאַבאָס געשווינד געווארן אַ היגע באַליבט. ווי וואָרט פאַרשפּרייטן וועגן דעם רעסטאָראַן ס געשמאַק עסנוואַרג און וועלקאַמינג אַטמאָספער, קאַבאָס אנגעהויבן צו יקספּאַנד, עפן לאָוקיישאַנז איבער קאַליפאָרניאַ און ווייַטער. טראָץ זיין ניישאַנווייד רום, אָבער, קאַבאָס איז סטייד אמת צו זיין רוץ, און געדינט די זעלבע געשמאַק, עכט מעקסיקאַן קוויזין וואָס געמאכט עס אַ הצלחה אין דער ערשטער אָרט.

די מעניו: אַ ברייט קייט פון מעקסיקאַן קיילים פֿאַר אַלע טייסץ

ניט קיין ענין וואָס איר זענט אין דער שטימונג פֿאַר, איר וועט זיכער געפֿינען עפּעס צו ליבע אויף די ברייט מעניו פון Cabos. פון סיזינג פאַדזשיטאַס צו קריספּי טשילז רעלענאָס, עס איז עפּעס פֿאַר אַלעמען אין דעם באַליבט רעסטאָראַן. און מיט שעפע פון ​​וועגעטאַריער און גלוטען-פֿרייַ אָפּציעס בנימצא, אפילו יענע מיט דייאַטערי ריסטריקשאַנז קענען נאָכגעבן אין די פלייווערז פון מעקסיקא.

ספּעציאַליטעט: טאָן ניט פעלן די סיגנאַטורע קיילים

בשעת יעדער שיסל אין קאַבאָס איז געשמאַק, עס זענען עטלעכע סטאַנדאַוט ספּעשאַלטיז אַז איר וועט נישט וועלן צו פאַרפירן. דער רעסטאָראַן ס באַרימט קאַרנע אַסאַדאַ איז אַ מוזן-פּרובירן, מיט ווייך, זאַפטיק רינדערנס און שעפע פון ​​טאַם. און אויב איר זענט אין די שטימונג פֿאַר עפּעס געווירציק, זיין זיכער צו סדר די טשילע ווערדע, אַ פּאַמעלעך-קאָכן כאַזער צימעס וואָס וועט וואַרעם איר פון אינעווייניק.

ינגרידיאַנץ: פריש און הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן גלייך פֿון מעקסיקא

איינער פון די טינגז וואָס קאַבאָס באַזונדער פון אנדערע מעקסיקאַן רעסטראַנץ איז זיין היסכייַוועס צו נוצן בלויז די פרעשאַסט ינגרידיאַנץ פון העכסטן קוואַליטעט. פון די אַוואַקאַדאָוז אין די גאָואַקאַמאָלע צו די בשמים אין די בראָדעווקע סאָוס, יעדער קאָמפּאָנענט פון יעדער שיסל איז קערפאַלי אויסגעקליבן פֿאַר זייַן טאַם און קוואַליטעט. און מיט פילע ינגרידיאַנץ סאָורסעד גלייַך פון מעקסיקא, איר קענען זיין זיכער אַז איר באַקומען אַן עכט געשמאַק פון מעקסיקאַן קוויזין.

טרינקען: מאַרגאַריטאַס, טעקווילאַ און מער צו דערגאַנג דיין מאָלצייַט

קיין מעקסיקאַן מאָלצייַט איז גאַנץ אָן אַ רעפרעשינג טרינקען צו וואַשן עס אַראָפּ, און קאַבאָס האט פילע אָפּציעס צו קלייַבן פון. צי איר בעסער וועלן אַ קלאַסיש מאַרגאַריטאַ, אַ קאַלט ביר, אָדער אַ שאָס פון טאַקילאַ, איר וועט געפֿינען די שליימעסדיק געטראַנק צו דערגאַנג דיין מאָלצייַט. און מיט פילע ניט-אַלקאָהאָליקער אָפּציעס בנימצא, אפילו די וואס טאָן ניט טרינקען קענען הנאה אַ געשמאַק געטראַנק מיט זייער מאָלצייַט.

אַמביאַנס: אַן עכט מעקסיקאַן באַשטעטיקן פֿאַר אַן אַנפערגעטאַבאַל דערפאַרונג

פון די פאַרביק דעקאָר צו די פעסטיוו מוזיק, אַלץ וועגן קאַבאָס 'אַטמאָספער איז דיזיינד צו אַריבערפירן איר גלייַך צו מעקסיקא. צי איר עסן אינעווייניק אָדער געניסן אַ מאָלצייַט אויף די דרויסנדיק פּאַטיאָ, איר וועט פילן ווי איר האָט שוין וויסקעד אַוועק צו אַ לעבעדיק קאַנטינאַ אין די האַרץ פון מעקסיקא. און מיט פרייַנדלעך דינסט און אַ וועלקאַמינג ווייב, איר וועט זיכער האָבן אַן אַנפערגעטאַבאַל דיינינג דערפאַרונג.

קייטערינג: ברענגען די פלייווערז פון קאַבאָס צו דיין ווייַטער געשעעניש

אויב איר פּלאַנירן אַ פּאַרטיי אָדער געשעעניש, פארוואס טאָן ניט ברענגען די פלייווערז פון קאַבאָס צו דיין געסט? דער רעסטאָראַן אָפפערס אַ פול קייטערינג מעניו, מיט שעפע פון ​​געשמאַק אָפּציעס צו קלייַבן פון. צי איר כאָוסטיד אַ גלייַכגילטיק צונויפקום אָדער אַ פאָרמאַל ייסעק, די קייטערינג מאַנשאַפֿט פון Cabos וועט אַרבעטן מיט איר צו שאַפֿן די שליימעסדיק מעניו פֿאַר דיין געשעעניש.

לאָוקיישאַנז: געפֿינען דיין ניראַסט קאַבאָס און נאָכגעבן אין מעקסיקאַן קויסינע

מיט לאָוקיישאַנז איבער קאַליפאָרניאַ און ווייַטער, עס איז אַ קאַבאָס מעקסיקאַן רעסטאָראַן לעבן איר. צי איר זענט אין דער שטימונג פֿאַר אַ שנעל לאָנטש אָדער אַ ליזערלי מיטאָג, איר קענען לייכט געפֿינען אַ אָרט וואָס איז באַקוועם פֿאַר איר. און מיט דער זעלביקער געשמאַק עסנוואַרג און ינווייטינג אַטמאָספער אין יעדער אָרט, איר זענט געראַנטיד אַ גרויס מאָלצייַט קיין ענין ווו איר גיין.

מסקנא: קאַבאָס מעקסיקאַן רעסטאָראַן, ווו יעדער ביס איז אַ סימכע

אויב איר זוכט פֿאַר עכט מעקסיקאַן קוויזין וואָס איז בערסטינג מיט טאַם, קוק ניט ווייַטער ווי Cabos מעקסיקאַן רעסטאָראַן. מיט פריש, הויך-קוואַליטעט ינגרידיאַנץ, אַ וועלקאַמינג אַטמאָספער און געשמאַק טרינקען צו דערגאַנג דיין מאָלצייַט, יעדער ביס אין קאַבאָס איז אַ סימכע פון ​​מעקסיקאַן קולטור און קוויזין. אַזוי צי איר זענט אַ לאָנגטימע פאָכער אָדער אַ ערשטער-צייַט גאַסט, קומען דערפאַרונג די פלייווערז פון מעקסיקא אין קאַבאָס מעקסיקאַן רעסטאָראַן.

אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

ויספאָרשן די געשמאַק פלייווערז פון מעקסיקאַן-אמעריקאנער קויסינע

מעקסיקאַן טשיליעס: א גייד צו געווירציק פלייווערז