John Myers
געפֿינען פראנצויזיש עסנוואַרג פֿאַר דייאַטערי ריסטריקשאַנז
פראנצויזיש עסנוואַרג האט אַ שעם פֿאַר זיין רייַך, ינדאַלדזשאַנט און פול פון פּוטער און קרעם. אָבער, דאָס טוט נישט מיינען אַז מענטשן מיט דייאַטערי ריסטריקשאַנז קענען נישט הנאה פראנצויזיש קוויזין. פֿראַנקרייַך איז שטוב צו אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק, געזונט און אַקאַמאַדייטינג קיילים וואָס באַזאָרגן צו אַ קייט פון דייאַטערי באדערפענישן. צי איר זענט אַ וועגעטאַריער, וועגאַן, גלוטען-פֿרייַ, מילכיק-פֿרייַ, נידעריק-סאָדיום, אָדער האָבן אַ נוס אַלערגיע, עס זענען פילע פראנצויזיש עסנוואַרג אָפּציעס פֿאַר איר צו געניסן.
וועגעטאַריער און וועגאַן פראנצויזיש קויסינע אָפּציעס
פראנצויזיש קוויזין קען זיין באקאנט פֿאַר זייַן פלייש-שווער קיילים, אָבער עס זענען שעפע פון וועגעטאַריער און וועגאַן אָפּציעס בנימצא. פילע קלאַסיש פראנצויזיש קיילים קענען זיין צוגעפאסט צו אַ פאַבריק-באזירט דיעטע, אַזאַ ווי ראַטאַטאָויללע, אַ גרינס צימעס געמאכט מיט טאַמאַטאָוז, פּאַטלעזשאַן, צוקיני, אַניאַנז און פּעפּערז. אנדערע פאָלקס פראנצויזיש וועגעטאַריער קיילים אַרייַננעמען לענטאַל זופּ, קיש מיט שפּינאַט און מאַשרומז, און גרינס גראַטין געמאכט מיט אַרטיטשאָוקס, פעננעל און ליקס. פֿאַר וועגאַן דינערס, טראדיציאנעלן פראנצויזיש קיילים ווי ציבעלע זופּ, סאַלאַד ניçoise און קרעמע ברולעע קענען זיין געמאכט אָן כייַע פּראָדוקטן.
גלוטען-פֿרייַ פראנצויזיש קיילים
גלוטען-פֿרייַ פראנצויזיש קוויזין קען ויסקומען ווי אַ אַרויסרופן, אָבער מיט אַ ביסל שעפֿערישקייט, פילע קלאַסיש פראנצויזיש קיילים קענען זיין צוגעפאסט צו אַ גלוטען-פֿרייַ דיעטע. טראַדיציאָנעל פראנצויזיש סופּס ווי ציבעלע זופּ און בויללאַבאַיססע זענען טיפּיקלי גלוטען-פֿרייַ, ווי פילע קיילים געמאכט מיט סעאַפאָאָד אָדער גרילד מיץ. פֿאַר גלוטען-פֿרייַ אָפּציעס, קוק פֿאַר קיילים וואָס זענען געוויינטלעך גלוטען-פֿרייַ, אַזאַ ווי אָמעלעץ, ראָוסטיד הינדל און ראַטאַטאָויללע. אויב איר 'רע קרייווינג עפּעס זיס, פילע פראנצויזיש פּאַטיסעריז איצט פאָרשלאָגן גלוטען-פֿרייַ מאַקאַראָנס, געמאכט מיט מאַנדל מעל אַנשטאָט פון ווייץ מעל.
פראנצויזיש עסנוואַרג פֿאַר יענע מיט מילכיק-פריי דיייץ
פראנצויזיש קוויזין איז אָפט פארבונדן מיט מילכיק פּראָדוקטן ווי קעז, קרעם און פּוטער. אָבער, עס זענען פילע פראנצויזיש קיילים וואָס קענען זיין געמאכט אָן מילכיק. פֿאַר בייַשפּיל, ראַטאַטאָויללע, בויללאַבאַיססע און סעאַפאָאָד קיילים ווי גרילד פיש אָדער פּאָוטשט לאַקס זענען אַלע מילכיק-פֿרייַ. צו לייגן טאַם צו מילכיק-פֿרייַ קיילים, פראנצויזיש קוקס אָפט נוצן הערבס, בשמים און מאַסלינע ייל. דיזערץ ווי פריש פרוכט סאַלאַט, סאָרבעט און קרעמע ברולעע געמאכט מיט קאָקאָסנוס מילך אָדער סוי מילך זענען אַלע גרויס אָפּציעס פֿאַר יענע מיט מילכיק-פֿרייַ דיייץ.
נידעריק-סאָדיום פראנצויזיש קויסינע
פראנצויזיש קוויזין קענען זיין הויך אין סאָדיום, אָבער עס זענען פילע נידעריק-סאָדיום פראנצויזיש קיילים בנימצא פֿאַר די וואַטשינג זייער זאַלץ ינטייק. קלאַסיש פראנצויזיש קיילים ווי ראַטאַטאָויללע, בויללאַבאַיססע און גרינס גראַטין קענען זיין געמאכט מיט קליין אָדער קיין צוגעלייגט זאַלץ. פילע פראנצויזיש שעפס אויך נוצן הערבס און בשמים ווי טהימע, ראָוזמערי און קנאָבל צו לייגן טאַם צו קיילים אָן רילייינג אויף זאַלץ. פֿאַר אַ נידעריק-סאָדיום פאַרבייַסן, פּרובירן פריש פרוכט מיט אַ רעגנדל פון האָניק אָדער אַ קליין סערווינג פון סאָרבעט.
פראנצויזיש פודז פֿאַר יענע מיט נוס אַלערדזשיז
פילע קלאַסיש פראנצויזיש דיזערץ זענען געמאכט מיט ניסלעך, אַזאַ ווי מאַנדל קוואַסאַנץ און מאַקאַראָנס. אָבער, עס זענען פילע פראנצויזיש קיילים וואָס זענען נוס-פֿרייַ. פֿאַר בייַשפּיל, סעאַפאָאָד קיילים ווי בויללאַבאַיססע און פּאָוטשט לאַקס זענען טיפּיקלי נוס-פֿרייַ, ווי זענען ראָוסטיד הינדל און גרינס גראַטין. צו ויסמיידן קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן, זיין זיכער צו מיטטיילן דיין סערווער וועגן דיין נוס אַלערגיע ווען אָרדערינג אין אַ רעסטאָראַן. פֿאַר אַ נוס-פֿרייַ פאַרבייַסן, אַפּט פֿאַר אַ פרוכט טערפּקע אָדער אַ פּשוט קרים ברולע.
סאָף
צי איר זענט אַ וועגעטאַריער, וועגאַן, גלוטען-פֿרייַ, מילכיק-פֿרייַ, נידעריק-סאָדיום, אָדער האָבן אַ נוס אַלערגיע, עס זענען פילע פראנצויזיש עסנוואַרג אָפּציעס פֿאַר איר צו געניסן. מיט אַ ביסל שאפן און עטלעכע וויסן פון פראנצויזיש קוויזין, איר קענען נאָכגעבן אין געשמאַק, געזונט און אַקאַמאַדייטינג קיילים וואָס באַזאָרגן צו דיין דייאַטערי באדערפענישן. אַזוי דער ווייַטער מאָל איר זענט אין דער שטימונג פֿאַר פראנצויזיש עסנוואַרג, טאָן ניט קווענקלען צו ויספאָרשן די פילע אָפּציעס בנימצא צו איר.
