John Myers
הקדמה: ויספאָרשן די קולינאַריש סצענע פון וואַנואַטו
וואַנואַטו, אַ קליין אינזל פאָלק לאָוקייטאַד אין די דרום פּאַסיפיק, באָוס מיט אַ רייַך קולטור העריטאַגע, וואָס איז שפיגלט אין זייַן קוויזין. מיט אַ באַפעלקערונג פון נאָר איבער 300,000 מענטשן, די קולינאַריש סצענע פון וואַנואַטו איז נישט ווי דייווערס ווי איר וואָלט דערוואַרטן אין אַ קאָסמאָפּאָליטאַן שטאָט. אָבער, די מדינה האט אַ יינציק עסנוואַרג קולטור וואָס בלענדז היגע ינגרידיאַנץ, קוקינג סטיילז און פלייווערז צו שאַפֿן אַ באַזונדער קולינאַריש דערפאַרונג.
ויספאָרשן די עסנוואַרג סצענע אין וואַנואַטו קענען זיין אַ פּאַסירונג אין זיך, ווייַל איר באַקומען צו פּרובירן נייַע פלייווערז און קיילים וואָס איר קען נישט האָבן פארזוכט פריער. די מדינה ס קוויזין איז שווער ינפלואַנסט דורך זייַן מעלאַנעסיאַן רוץ און פּראַקסימאַטי צו אנדערע פּאַסיפיק אומות. דעם מיטל אַז סעאַפאָאָד, וואָרצל קראַפּס און טראַפּיקאַל פירות זענען סטייפּאַלז אין פילע קיילים. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן ויספאָרשן צי איר קענען געפֿינען אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין אין וואַנואַטו, און ווו צו קוקן אויב איר ווילן אַ טעם פון שטוב.
לאקאלע דעליקאַסיז ווס אינטערנאַציאָנאַלע פלייווערז: וואָס צו דערוואַרטן
אויב איר זענט אַ פודי איר זוכט פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין, וואַנואַטו קען נישט זיין דער בעסטער דעסטיניישאַן. די קולינאַריש סצענע פון דער מדינה איז דאַמאַנייטאַד דורך היגע דעליקאַסיז, וואָס זענען אָפט צוגעגרייט מיט טראדיציאנעלן מעטהאָדס. די אַרייַננעמען קיילים אַזאַ ווי לאַפּאַפּ, אַ סטאַרטשי קוגל געמאכט פון טאַראָ אָדער יאַם, און נאַטאַנגוראַ, אַ קאָקאָסנוס קרעם-באזירט זופּ.
אָבער, אויב איר זענט אָפן צו פּרובירן נייַע טינגז און ויספאָרשן די היגע קוויזין, איר וועט זיין ריוואָרדיד מיט אַ יינציק קולינאַריש דערפאַרונג וואָס איר וועט ניט געפֿינען ערגעץ אַנדערש. די היגע מארקפלעצער פאָרשלאָגן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פריש פּראָדוקטן, סעאַפאָאָד און לאָוקאַלי געמאכט קאַנדאַמאַנץ וואָס איר קענען נוצן צו מאַכן דיין אייגענע קולינאַריש מאַסטערפּיסיז. די לאַנד 'ס גאַס עסנוואַרג סצענע איז אויך ווערט יקספּלאָרינג, ווי איר וועט געפֿינען ווענדאָרס סעלינג גרילד סעאַפאָאָד, פלייש און וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען האַלב צו שליימעסדיק.
ווו צו געפֿינען אינטערנאַציאָנאַלע קויסינע אין וואַנואַטו: א גייד
כאָטש וואַנואַטו קען נישט האָבן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין, איר קענען נאָך געפֿינען עטלעכע ערטער וואָס דינען קיילים פון אנדערע טיילן פון דער וועלט. פּאָרט ווילאַ, די הויפּטשטאָט שטאָט, האט אַ האַנדפול פון רעסטראַנץ וואָס דינען כינעזיש, איטאַליעניש און פראנצויזיש קוויזין. איר קענט אויך געפֿינען עטלעכע קאַפעס וואָס דינען קאַווע און פּייסטריז וואָס רעמאַניסאַנט פון אייראפעישע קאַפעס.
אויב איר זוכט פֿאַר אַ מער עכט אינטערנאַציאָנאַלע דערפאַרונג, גיין צו די ריזאָרץ, וואָס אָפט האָבן רעסטראַנץ וואָס דינען אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין. די קייט פון יאַפּאַניש און טייַלענדיש צו ינדיאַן און אפילו אַוסטראַליאַן. האַלטן אין מיינונג אַז די רעסטראַנץ קענען זיין גאַנץ טייַער, אַזוי זיין צוגעגרייט צו ספּלערדזש אויב איר ווילן צו נאָכגעבן עטלעכע אינטערנאַציאָנאַלע פלייווערז.
אין מסקנא, כאָטש וואַנואַטו קען נישט האָבן די זעלבע פאַרשיידנקייַט פון אינטערנאַציאָנאַלע קוויזינז ווי אנדערע פאָלקס דעסטאַניישאַנז, די לאַנד 'ס קולינאַריש סצענע איז נאָך ווערט יקספּלאָרינג. די היגע דעליקאַסיז זענען יינציק און געשמאַק, און עס זענען עטלעכע ערטער ווו איר קענען געפֿינען אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין אויב איר ווילן אַ געשמאַק פון שטוב. אַזוי, טאָן ניט זיין דערשראָקן צו פּרובירן נייַע טינגז און ונטערטוקנ זיך אין די היגע קוויזין - איר קען זיין פּלעזאַנטלי סאַפּרייזד דורך וואָס איר געפֿינען.
