קענען איר רעקאָמענדירן עטלעכע סיריאַן קיילים וואָס זענען גרינג צו צוגרייטן אין שטוב?

הקדמה: סיריאַן קויסינע איבערבליק

סיריאַן קוויזין איז אַ צונויפגיסן פון מיטל מזרח און מעדיטערראַנעאַן פלייווערז. עס איז באַוווסט פֿאַר זייַן רייַך, דרייסט בשמים, פריש ינגרידיאַנץ און פּראָטים קיילים. סיריאַן קוויזין האט דעוועלאָפּעד איבער טויזנטער פון יאָרן, ינפלואַנסט דורך פאַרשידן קאַלטשערז און קוויזין. עס איז אַ פוסיאָן פון טערקיש, לעבאַנעסע און פּאַלעסטיניאַן קוויזין.

סיריאַן קיילים זענען טיפּיקלי צוגעגרייט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי וועדזשטאַבאַלז, פלייש, גריינז און בשמים. עטלעכע פון ​​​​די מערסט פאָלקס בשמים אין סיריאַן קוויזין אַרייַננעמען קנאָבל, קומין, קאָריאַנדער און צימערינג. טראַדיציאָנעל סיריאַן קיילים צונויפשטעלנ זיך פון מעזע, וואָס זענען קליין קיילים וואָס זענען שערד צווישן פריינט און משפּחה.

טראַדיציאָנעל סיריאַן דישעס

עטלעכע פון ​​​​די מערסט באַרימט טראדיציאנעלן סיריאַן קיילים אַרייַננעמען פאַלאַפעל, הוממוס, שאַוואַרמאַ און טאַבאָולעה. די קיילים זענען געדינט ווי אַפּאַטייזערז און זענען קאַמאַנלי ינדזשויד אין מעזע-נוסח מילז. אנדערע פאָלקס קיילים אַרייַננעמען קיבעה, מאַנסאַף און וואַראַק ענאַב.

קיבעה איז אַ שיסל געמאכט מיט בולגור ווייץ, מינסט אַניאַנז, און ערד פלייש (יוזשאַוואַלי רינדערנס אָדער לאַם). עס איז טיפּיקלי געדינט ווי אַ הויפּט קורס און איז אָפט באגלייט דורך יאָגורט אָדער טאַהיני סאָוס. מאַנסאַף איז אַ רייַז און פלייש שיסל וואָס איז געהאלטן צו זיין די נאציאנאלע שיסל פון סיריע. עס איז טיפּיקלי געדינט מיט יאָגורט און אַ געווירציק סאָוס. Warak enab איז אַ שיסל געמאכט מיט ווייַנטרויב בלעטער סטאַפט מיט רייַז, הערבס און מאל פלייש. עס איז טיפּיקלי געדינט ווי אַ פאַרשפּייַז אָדער ווי אַ זייַט שיסל.

גרינג סיריאַן רעסיפּעס פֿאַר היים קוקינג

אויב איר ווילן צו פּרובירן סיריאַן קוויזין אָבער טאָן ניט האָבן די צייט אָדער רעסורסן צו צוגרייטן פּראָטים קיילים, עס זענען עטלעכע גרינג רעסאַפּיז אַז איר קענען מאַכן אין שטוב. די רעסאַפּיז זענען פּשוט, שנעל און דאַרפן מינימאַל ינגרידיאַנץ.

1. פאַטטאָוש סאַלאַד

פאַטטאָוש סאַלאַט איז אַ פאָלקס מיטל מזרח סאַלאַט וואָס איז גרינג צו צוגרייטן און פול פון פריש ינגרידיאַנץ. דער סאַלאַט איז געמאכט מיט סאַלאַט, טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז, ראַדישעס און הערבס. די סאָוס איז געמאכט מיט מאַסלינע ייל, לימענע זאַפט און סומאַק. צו מאַכן די סאַלאַט מער פילונג, איר קענען לייגן עטלעכע גרילד הינדל אָדער פאַלאַפעל.

2. שיש טאַוואָאָק

שיש טאַוואָאָק איז אַ פאָלקס גרילד הינדל שיסל וואָס איז מאַרינאַטעד אין יאָגורט, קנאָבל און בשמים. עס איז טיפּיקלי סקיוערד און גרילד איבער האָלצקוילן. די שיסל איז גרינג צו צוגרייטן און קענען זיין געדינט מיט רייַז, סאַלאַט אָדער פּיטאַ ברויט.

3. מוכאַמאַד

מוכאַממאַראַ איז אַ טונקען געמאכט מיט ראָוסטיד רויט פּעפּערז, וואָלנאַץ, ברעאַדקרומבס און בשמים. עס איז טיפּיקלי געדינט ווי אַ מעזע שיסל אָדער ווי אַ טונקען פֿאַר פּיטאַ ברויט. די טונקען איז גרינג צו צוגרייטן און קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו אַ וואָך.

מסקנא: הנאה סיריאַן פלייווערז אין שטוב!

סיריאַן קוויזין אָפפערס אַ יינציק צונויפגיסן פון פלייווערז וואָס איז ווערט יקספּלאָרינג. צי איר ווילן צו פּרובירן טראדיציאנעלן סיריאַן קיילים אָדער עקספּערימענט מיט גרינג רעסאַפּיז, עס זענען פילע אָפּציעס צו קלייַבן פון. דורך נאָכפאָלגן די פּשוט רעסאַפּיז, איר קענען הנאה די פלייווערז פון סיריאַן קוויזין אין די טרייסט פון דיין אייגענע היים.