John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 500 g קעראַץ
- 1 סעלדעריי וואָרצל, וועגן 100 ג
- 1 פּאַטייטאָוז, וועגן 50 ג
- 2 סטעם פרילינג ציבעלע
- 1 קליין עפּל, פודזשי
- קלעראַפייד פּוטער
- 1 טבספּ קערי פּודער
- 1 צפּ לעמאָנגראַסס פּאַפּ
- 400 ml קאָקאָסנוס מילך
- 750 ml גרינס יויך
- 750 ml עספּעלעטטע פעפער
- 750 ml זאַלץ
ינסטראַקשאַנז
- ריין די וואָרצל וועדזשטאַבאַלז. שנייַדן די קעראַץ אין פייַן דזשוליאַן און די סעלדעריי וואָרצל אין קליין קיובז. שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז און צעהאַקן זיי אויך. שווענקען די פרילינג אַניאַנז, שפּריצן מיט קרעפּ און שנייַדן אין דין רינגס. פערטל, האַרץ און אויך שנייַדן די עפּל אין קליין קיובז און שטעלן אין לימענע וואַסער.
- היץ די קלעראַפייד פּוטער אין אַ פּאַסיק פאַן און שווייס וועגן 3/4 פון די סומע פון קעראַץ, פּאַטייטאָוז, עפּל און סעלדעריי וואָרצל און אַלע פרילינג ציבעלע אין עס. איצט לייגן די קערי פּודער און וועגן 3 פּינטשעס פון די זירטאָנע גראָז פּאַפּ, קאָך געזונט און שווייס בעקיצער.
- דעגלייז אַלץ מיט די וואַסער און קאָקאָסנוס מילך (עס קענען ביידע זיין לאַקוואָרם) און מליען מילד ביז די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך.
- אין דער דערווייל, קאָכן די רוען וועדזשטאַבאַלז (אָן די עפּל ברעקלעך) סעפּעראַטלי אין אַ ביסל גרינס לאַגער ביז זיי זענען ווייך, זיי זאָל נאָך האָבן אַ ביסל פון ביס. דעמאָלט פליסן און שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד שיסל און מישן מיט די עפּל ברעקלעך, האַלטן וואַרעם.
- איצט פּיוריי די זופּ פיינלי און צייַט צו טעם מיט זאַלץ און עספּעלעטטע פעפער.
- שטעלן עטלעכע פון די דאַקט וועדזשטאַבאַלז אין אַ זופּ שיסל און גיסן די הייס זופּ איבער זיי. באַצירן מיט פעפער אַדם און אַ ביסל לילאַ קערי ........ הנאה דיין מאָלצייַט.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 33קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 2.7gפּראָטעין: 0.6gפעט: 2.2g
