ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 2 אָניאָנס
- 2 קנאָבל קלאָוועס
- 750 g קעראַץ
- 4 טבספּ ייל
- 1 סלופּ פּאָרע
- 1 טבספּ פּאָמידאָר פּאַפּ
- 500 ml גרינס יויך
- 1 פּאַקן טשאַנגקי טאַמאַטאָוז (400 ג)
- זאַלץ, פעפער, צוקער
- פּאַפּריקאַ פּודער, איידעלע זיס
- 1 צפּ ינגבער
- ערד קאָריאַנדער
- 2 Discs ברויט, ליכט
- 1 טבספּ נעצבוים סירעפּ
- פּעטרעשקע פֿאַר גאַרניש
ינסטראַקשאַנז
- שאָלעכץ די אַניאַנז און קנאָבל, ביינדלעך פיינלי.
- וואַשן די קעראַץ און לעק, שנייַדן אין קליין ברעקלעך.
- היץ 2 טייבאַלספּונז פון ייל אין אַ פאַן, פּרעגלען די אַניאַנז און האַלב פון די קנאָבל ביז טראַנסלוסאַנט.
- סוט די קעראַץ בעקיצער.
- לייג פּאָמידאָר פּאַפּ און סאָטיי.
- גיסן אין די גרינס לאַגער און טשאַנגקי טאַמאַטאָוז.
- ברענגען צו אַ קאָכן, צייַט מיט זאַלץ, פעפער, אַ קניפּ צוקער, פּאַפּריקאַ פּודער און קאָריאַנדער.
- קאָווער און לאָזן מליען פֿאַר וועגן 20 מינוט.
- שנייַדן די ברויט אין קיובז.
- היץ 2 טייבאַלספּונז פון ייל אין אַ פּאַן, טאָסט די ברויט קיובז ביז גאָלדען ברוין.
- פּרעגלען די רעשט פון די קנאָבל בעקיצער.
- געווירץ מיט זאַלץ און פעפער.
- פיינלי פּיוריי די זופּ, צייַט מיט נעצבוים סירעפּ און עפשער מיט זאַלץ און פעפער.
- צולייגן אויף פּלאַטעס, שפּריצן מיט קראָוטאָנס און גאַרניש מיט פּעטרעשקע.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 19קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 0.4gפּראָטעין: 0.2gפעט: 1.8g