סעלדעריי - ווערסאַטאַל גרינס

אָנהייב

די סעלדעריי וואָס איז קאַלטאַווייטאַד הייַנט איז דערייווד פון פאַקטיש סעלדעריי. אמת סעלדעריי איז געווען פּראָסט איבער אייראָפּע, צפון און דרום אפריקע, ינדיאַ, און מערב אזיע. סעלדעריי געוויקסן בעסער צו וואַקסן אין סאַלין סוילז, ספּעציעל אין קאָוסטאַל געביטן.

סובספּעסיעס

ווען עס קומט צו סעלדעריי, אַ דיסטינגקשאַן איז בכלל געמאכט צווישן צוויי וווּקס פארמען, סעלדעריי, און סעלדעריי. ביידע סובספּעסיעס האָבן כאַראַקטעריסטיש פּראָפּערטיעס און זענען פּאַסיק פֿאַר פאַרשידענע צוועקן. דעריבער, די דיטיילד אינפֿאָרמאַציע גייט סעפּעראַטלי פֿאַר יעדער סובספּעסיעס.

דער אָנהייב פון קאַלטאַווייטאַד סעלדעריי איז די אַזוי גערופענע פאַקטיש סעלדעריי אָדער זומפּ סעלדעריי. סעלדעריי איז געבוירן אין אַלע פון ​​אייראָפּע, אָבער עס איז אויך געפֿונען אין ינדיאַ, צפון און דרום אפריקע, און מערב אזיע. סעלדעריי געהערט צו די גרויס אַמבעלליפעראַע משפּחה. די פלאנצן שולדיקן זייער נאָמען צו זייער בלומען, וואָס צוטשעפּען צו אַ סטעם און זענען גערופן אַמבעלס.

צייַט

די הויפּט סעלדעריי סעזאָן אין דייַטשלאַנד לויפט פון אקטאבער-אפריל, אָבער עס איז בנימצא אַלע יאָר ארום.

געשמאַק

עס זענען בייסיקלי צוויי סובספּעסיעס פון סעלדעריי: אויף די איין האַנט ווי טובער אָדער וואָרצל סעלדעריי, רעקאַגנייזאַבאַל דורך אַ טיקאַנד וואָרצל טייל, אויף די אנדערע האַנט ווי בליטשד, ערביישאַס, סטעם, שפּרייַזן אָדער שנייַדן סעלדעריי מיט סטאָקס וואָס זענען פּאַסיק פֿאַר קאַנסאַמשאַן. סעלדעריי און סעלדעריי שטיין פֿאַר שטאַרק עראָומאַז מיט געווירציק-פריש אַקסענץ.

נוצן

בשעת די פּערעניאַלז זענען געגעסן רוי, די טובער איז דער הויפּט געניצט ווי אַ זופּ גרינס. אין דערצו, סעלדעריי קאַמביינז געזונט מיט סאַלאַט און איז אפילו די הויפּט ינגרידיאַנט אין אונדזער סעלדעריי סאַלאַט. פֿאַר דעם, סעלדעריי קענען זיין געוואשן און פּילד. איר קענען אויך רייַבן עס און דינען ווי אַ טייל פון אונדזער רוי גרינס סאַלאַט. די בלעטער פון די סעלדעריי קענען אויך זיין געוואשן און געדינט מיט אים. איר קענען אויך וויזשוואַלי פֿאַרבעסערן אונדזער בלאַדי מרים מיט די סטיקס.

סטאָרידזש

סעלדעריי איז גרינג צו קראָם אַנקוט אין די פרידזשידער. די טובער קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר אַ ביסל וואָכן. סעלדעריי אַרויף צו אַ וואָך.