טשיזקייק אָן באַקינג - אַזוי עס אַרבעט

מיט דעם טשיזקייק, די פרידזש טוט רובֿ פון די אַרבעט און די ויוון סטייז קאַלט ווייַל עס קענען זיין געמאכט אָן באַקינג. דאך שניידט ער א פיינע פיגור. לייענען דאָ ווי צו טאָן דאָס.

געשמאַק טשיזקייק - אָן באַקינג

טשעעסעקאַקע איז דער קלאַסיש אויף יעדער קאַווע טיש און איר וועט נישט ברעכן אַ שווייס מיט דעם שנעל רעצעפּט, ווייַל עס אַרבעט אָן אַ ויוון: עס נאָר מוזן זיין צוגעגרייט געשווינד און דעמאָלט אין די פרידזש. אין די סוף, עס איז אַ ווונדערלעך פריש און קרימי שטיקל אויף די טיש וואָס ימפּרעסיז אַלעמען. וואָס איר דאַרפֿן פֿאַר די פרידזש שטיקל:

• 100g butter
• 200 ג פּוטער ביסקאַץ
• 200 ג קרעם קעז
• 150 ג נאַטירלעך יאָגורט
• 250 ג מאַסקאַרפּאָנע
• 120 ג פּאַודערד צוקער
• 1 פּאַקאַט פון וואַניל צוקער
• 1 צפּ פּינטעלע פון ​​אַ לימענע

ווי צו צוגרייטן די טשיזקייק

1. פֿאַר די באַזע, צעברעקלען די פּוטער ביסקאַץ זייער פיינלי. צו טאָן דאָס, מאָל די ביסקאַץ אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, למשל, אָדער צעטרעטן זיי אין אַ זעקל מיט אַ ראָולינג שטיפט.
2. דערנאָך צעשמעלצן די פּוטער אין אַ פאַן און גאָר מישן מיט די ברעקלעך. שורה אַ ספּרינגפאָרם פּאַן מיט באַקינג פּאַפּיר און גיסן אין די ביסקויט געמיש, פאַרשפּרייטן יוואַנלי, און דריקן אַראָפּ געזונט.
3. אין דער ווייַטער שריט, מישן קרעם קעז, נאַטירלעך יאָגורט, מאַסקאַרפּאָנע, פּאַודערד צוקער, לימענע פּינטעלע און וואַניל צוקער צו אַן אַפֿילו מאַסע. איצט שטעלן די קרעם אויף די ביסקויט באַזע און גלאַט עס אויס.
4. דער שטיקל מוזן איצט זיין אין די פרידזש פֿאַר בייַ מינדסטער צוויי שעה.
5. אַראָפּנעמען פון די פורעם איידער געדינט און באַצירן מיט פריש פרוכט אָדער בעריז, דיפּענדינג אויף געשמאַק.