in

הינדל און בייקאָן ברעקלעך

5 פון 5 וואָוץ
גאַנץ צייט 1 שאָ
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 4 מען
קאַלאָריעס 188 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

  • 700 g הינדל פיליץ - 4 פיליץ אַ 175 ג
  • 500 g פריש מאַשרומז
  • 8 סלייסיז בייקאָן
  • 1 ציבעלע
  • 200 ml קרעם
  • 400 ml וואַסער
  • 75 g גרייטיד גאָודאַ
  • 3 טבספּ ייל
  • 2 טבספּ סאָוס טיקאַנער
  • 1,5 צפּ רעגע גרינס יויך
  • זאַלץ, פעפער, זיס פּאַפּריקאַ פּודער

ינסטראַקשאַנז
 

  • שאָלעכץ די ציבעלע און ביינדלעך פיינלי. וואַש, ריין און רעפטל די מאַשרומז. וואַשן און טרוקן די פלייש און ייַנוויקלען יעדער מיט 2 סלייסיז פון בייקאָן.
  • היץ 2 טייבאַלספּונז פון ייל אין אַ פּאַן און פּרעגלען די פלייש קראַפטיק, צייַט מיט זאַלץ און פעפער, אַראָפּנעמען.
  • שטעלן 1 טייבאַלספּונז פון ייל אין די פּאַן און פּרעגלען די מאַשרומז ביז גאָלדען ברוין. לייג ציבעלע קיובז, סאָטיי בעקיצער. געווירץ מיט זאַלץ, פעפער און פּאַפּריקאַ.
  • דעגלייז מיט וואַסער און קרעם, ברענגען צו אַ קאָכן און קאָך אין די יויך. דעמאָלט בונד מיט אַ סאָוס טיקאַנער. עפשער. צייַט ווידער צו טעם.
  • שטעלן די פלייש און שוועמל קרעם אין אַ באַקינג שיסל, שפּריצן מיט קעז און באַקן פֿאַר וועגן 20 מינוט.
  • זינט די ויוון איז שוין פליסנדיק, מיר האָבן קראָקעטעס מיט אים! הנאה דיין מאָלצייַט!

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 188קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 1gפּראָטעין: 0.7gפעט: 20.5g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




טרוסקאַווקע שטיקל אין גלאז

פּאַן שיסל: מאַשרומז און בראַקאַלי אין קרעם סאָוס