John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 2 הינדל לעגס
- 1 פּאָרע
- 1 ציבעלע
- 1 מער
- 1 קלאָווע פון קנאָבל
- 1 קליין קענען טשאַנגקי טאַמאַטאָוז
- 1 צפּ פעננעל זאמען
- 5 סיטשואַן פּעפּפּערקאָרנס
- 50 g פּיין ניסלעך
- זאַלץ, צוקער
- 200 g ברייט בענד לאָקשן
- פּאַרמאַסאַן קעז
- ייל
- 250 ml גרינס יויך
ינסטראַקשאַנז
- פֿאַר די ראַגאָוט, ריין די וועדזשטאַבאַלז און שנייַדן אין פייַן קיובז און די לעק אין דין סלייסיז. שאָלעכץ די הויט אַוועק די הינדל לעגס.
- פּרעגלען די הינדל לעגס אויף ביידע זייטן אין אַ ביסל בוימל, דעמאָלט אַראָפּנעמען זיי. דעמאָלט שווייס די ציבעלע מיט די קנאָבל, לייגן די רוען וועדזשטאַבאַלז און דישן אַלץ אַ ביסל. וועגן 5 מינוט. מאָל פעפערקאָרנס, פעננעל און סאָסנע ניסלעך אין אַ מאָרטער.
- לייג געווירץ געמיש און לעגס, דעגלייז מיט גרינס לאַגער. לייג טאַמאַטאָוז און לייטלי זאַלץ. לאָזן אַלץ קאָכן פֿאַר וועגן 50 מינוט. די פליסיק יוואַפּערייץ, ביטע מאַכן זיכער אַז עס טוט נישט ברענען.
- אַראָפּנעמען די לעגס, אַראָפּנעמען די פלייש פון די ביין און טרער אָדער שנייַדן אין ביס-סייזד ברעקלעך. שטעלן עס צוריק אין די סאָוס. אין דער דערווייל, קאָכן די מאַקאַראָנען על דענטע.
- צולייגן די לאָקשן מיט ראַגאָוט, פרעשלי רייַבן די פּאַרמאַזאַן אויף שפּיץ.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 127קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 1.9gפּראָטעין: 4.7gפעט: 11.3g
