טשילי קאָן טאָפו; וועגעטאַריער ווערסיע פון ​​מעקסיקאַן פלייש קלאַסיק

פֿאַר די מאַרינייד, מישן די ינגרידיאַנץ צוזאַמען. ביינדלעך די טאָפו און גיסן די מאַרינייד איבער עס, קאָך געזונט און לאָזן עס אַראָפאַנג פֿאַר וועגן 1 שעה.

פיינלי צעהאַקן די ציבעלע און קנאָבל. ביינדלעך טאַמאַטאָוז און פּעפּערז. פליסן די ניר בינז. צעהאַקן, קערן און פיינלי ביינדלעך די טשילי פעפער.

סאָטיי די אַניאַנז און קנאָבל אין אַ טיף פּאַן מיט אַ ביסל מאַסלינע ייל. אַראָפּנעמען די טאָפו פון די מאַרינייד און פּרעגלען ביז קריספּי. לייג די פּאָמידאָר פּאַפּ און בראָטן בעקיצער. איצט לייג צו די געהאַקט טאַמאַטאָוז, דאַר הערבס, צעהאַקן פּאַפּריקאַ און פּאָמידאָר, ניר בינז, ווי געזונט ווי טשילי פּעפּערז און פּאַפּשוי מיט די פליסיק. גיסן עטלעכע וואַסער אַזוי אַז אַלץ איז נאָר באדעקט מיט פליסיק.

לאָזן די גאנצע זאַך מליען פֿאַר וועגן 20 מינוט און צייַט מיט פּאַפּריקאַ פּודער, זאַלץ און פעפער. דאס פאסירט ז. ב. רייַז, ברויט עטק ...