ווי צו צוגרייטן ראַבאַרבער פֿאַר קוקינג אָדער באַקינג
ראַבאַרבער איז שנעל צו ריין און שיילן. אין קאַנטראַסט צו יונג ראַבאַרבער, איר זאָל שטענדיק שיילן עלטער ראַבאַרבער. די טיקער סטעמס אַנטהאַלטן מער אַנכעלטי אָקסאַליק זויער.
- אויב איר האָבן ספּעציעל דיק סטאָקס פון ראַבאַרבער, עס איז בעסטער צו נוצן אַ גרינס פּילער צו שאָלעכץ זיי. די יונגע, דינע ראַבאַרבער שטעקלעך קענען לייכט שיילן מיט אַ קיך מעסער.
- איידער איר אָנהייבן פּילינג, אַראָפּנעמען די בלעטער פון די סטיקס.
- דעמאָלט וואַשן די סטיקס אונטער פליסנדיק וואַסער און שטעלן זיי אויף אַ קיך האַנטעך צו טרוקן זיי.
- דעמאָלט שנייַדן אַוועק די שפּיץ און דנאָ פון יעדער ראַבאַרבער שפּרייַזן.
- דערנאָך אַראָפּנעמען די שאָלעכץ פון די סטיקס אין סטריפּס מיט אַ מעסער אָדער גרינס פּילער.