ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
Corn Cakes:
- 250 g קוקורוזע
- 1 בינטל פרילינג אַניאַנז
- 3 Turkish pointed peppers, minimally spicy
- 250 g ספּעלד מעל
- 2 עגגס
- 8 טבספּ Milk + a dash of olive oil
- פעפער פון די מילכל
- Red Himalayan salt
- 2 צפּ באַקינג פּודער
קוואַרק דיפּ:
- 150 g נידעריק פעט קוואַרק
- 150 g סמעטענע
- 1 שאָס קרעמע פייַן אָדער קרעם
- קנאָבל פעפער פון די מיל
- Red Himalayan salt
- ייל
ינסטראַקשאַנז
- Open the corn can, place in a sieve and dab with kitchen paper so that it is nice and dry! Clean the spring onions, cut diagonally into rings and wash. Clean the peppers, cut in half, wash and finely dice.
- Sift the flour so that it is nice and airy. Stir in baking powder, salt and pepper. Then add eggs, milk and olive oil, stir together so that a viscous dough is formed. Add the vegetables to the prepared dough and mix!
פּרעהעאַט די ויוון צו 50 דיגריז:
- Heat the oil in a pan and pour the corn mixture into the pan with a tablespoon. Shake the pan from time to time. As soon as the cake moves back and forth, you can turn it around. Fry until golden brown on both sides and keep warm in the oven on a plate with kitchen paper.
- In the meantime, prepare the quark dip. Mix the quark, sour cream, creme fine with garip pepper and salt.
- דינען!
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 219קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 31.2gפּראָטעין: 8.3gפעט: 6.5g