John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
ינגבער שאָקאָלאַד קרעם
- 190 g שאָקאָלאַד ווייַס
- 3 געלעכל
- 80 g צוקער
- 30 ml מאַראַנץ ליקער
- 50 ml ינגבער זאַפט
- 300 ml קרעם
- 1 בויגן געלאַטין
קירבעס זוימען ייל ייַז קרעם
- 400 ml קרעם
- 400 ml מילך
- 130 g צוקער
- 2 וואַניל פּאָדס
- 10 געלעכל
- 100 ml קירבעס זוימען ייל
שאָקאָלאַד רינג
- 400 g שאָקאָלאַד ווייַס
ינסטראַקשאַנז
ינגבער שאָקאָלאַד קרעם
- פֿאַר די ינגבער שאָקאָלאַד קרעם, צעשמעלצן די ווייַס שאָקאָלאַד איבער די וואַסער וואַנע. שאָלעכץ אַוועק די יי יאָוק, צוקער, ינגבער זאַפט און מאַראַנץ ליקער צו מאַכן די רויז.
- קאָך אין די שאָקאָלאַד. ווייקן די דזשעלאַטאַן, קוועטשן עס אויס און אויך פאַרלייגן עס אין די געמיש. צום סוף, ביסלעכווייַז פאַרלייגן די קרעם און ריפרידזשערייט פֿאַר וועגן 2 שעה.
ייַזקרעם
- פֿאַר די אייז קרעם, ברענגען די קרעם, מילך, צוקער און כאַווד וואַניל סטיקס צו אַ קאָכן און לאָזן זיי אַראָפאַנג פֿאַר 30 מינוט.
- סקראַפּ אויס די וואַניל פּאַפּ און לייגן צוריק צו די קרעם געמיש, שפּאַנונג דעם און שאָלעכץ עס אַוועק מיט די יי יאָוקס איבער די וואַסער וואַנע צו מאַכן די רויז. לאָזן די געמיש קיל אַראָפּ און פרירן אין די אייז קרעם פאַבריקאַנט. פּונקט איידער פינישינג, לייגן די קירבעס זוימען ייל.
שאָקאָלאַד רינג
- פֿאַר די שאָקאָלאַד רינג, פאַרשפּרייטן די צעלאָזן שאָקאָלאַד אויף סטריפּס פון דין פּלאַסטיק פילם, פאָרעם אין אַ קרייַז, פאַרריכטן עס מיט אַ פּאַפּיר קלעמערל און לאָזן עס קיל.
- גיסן די קרעם אין די שאָקאָלאַד רינג און שטעלן אויף די ייַז קרעם. דריזזלע עטלעכע מער קירבעס זוימען ייל אויף די אייז.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 372קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 31.8gפּראָטעין: 3.4gפעט: 25.5g
