in ,

פאַרבייַסן: פערשקע באַטערמילק ייַזקרעם

5 פון 4 וואָוץ
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 4 מען
קאַלאָריעס 104 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

  • 3 האַלב פערשקע פּרעסערווע
  • 150 ml פערשקע זאַפט קאַנד
  • 300 ml בוטטערמילק
  • 200 g קרעם / סמעטענע 20% פעט

ינסטראַקשאַנז
 

  • איך האב נאך געהאט א רעשט פון פערשקעס פון די קאסטן און אויך די זאפט צוצוגיין דערמיט, וויבאלד עס איז היינט אזוי הייס, מאכט זינען דערפון צו מאכן א אייזקרעם.
  • פּיוריי די פּיטשאַז מיט די זאַפט. קלאַפּן די באַטערמילק און זויער קרעם ביז גלאַט און קאָך אין די פערשקע פּיוריי. איר טאָן ניט דאַרפֿן צוקער ווייַל די קאַנז פרוכט זענען שוין צוקער. שטעלן די גאנצע זאַך אין די ייַז קרעם מאַשין פֿאַר וועגן 30-40 מינוט און דעמאָלט נאָר הנאה.
  • שפּיץ 3: די אייז קרעם קענען אויך זיין געמאכט מיט פריש פּיטשאַז און נעקטאַרינעס, און עפשער סוויטאַנד.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 104קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 3.8gפּראָטעין: 3.2gפעט: 8.3g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




זופּ: סעלדעריי שפּרייַזן זופּ מיט גרין ספּאַרזשע און סאָראַל

צימעס: גרינס און פיש ראַגאָוט מיט נאָאָדלעס