in

אַנטדעקן די פלייווערז פון אַשירוואַד ינדיאַן קויסינע

הקדמה: ויספאָרשן אַשירוואַד ינדיאַן קויסינע

Ashirvad Indian Cuisine איז אַ רעסטאָראַן לאָוקייטאַד אין די האַרץ פון סאַן פֿראַנסיסקאָ, קאַליפאָרניאַ, וואָס אָפפערס אַן יממערסיווע דיינינג דערפאַרונג אין דער וועלט פון ינדיאַן קוויזין. מיט אַ ברייט מעניו פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז און פלייש ליבהאבערס ענלעך, Ashirvad איז אַ האַווען פֿאַר עסנוואַרג ענטוזיאַסץ וואָס ווילן צו דעלוו אין די רייַך פלייווערז און אַראָמאַ פון ינדיאַן עסנוואַרג. צי איר זוכט פֿאַר אַ שנעל ביס אָדער אַ פּרעכטיק מיטאָג, Ashirvad האט איר באדעקט.

די ריטש קולטור העריטאַגע פון ​​אַשירוואַד

Ashirvad Indian Cuisine איז שטאָלץ מיט זיין רייַך קולטור העריטאַגע וואָס ריפלעקס אין יעדער שיסל. פון די נוצן פון טראדיציאנעלן בשמים צו די קוקינג טעקניקס, יעדער אַספּעקט פון די עסנוואַרג אין Ashirvad איז איינגעווארצלט אין ינדיאַן קולטור. דער רעסטאָראַן ס דעקאָר, מוזיק, און קוילעלדיק אַמביאַנס אויך לייגן צו די דערפאַרונג, מאכן עס פילן ווי איר זענט דיינינג אין ינדיאַ זיך.

די קונסט פון ספּייסאַז: פֿאַרשטיין די פלייווערז

ינדיאַן קוויזין איז באַוווסט פֿאַר זייַן נוצן פון בשמים, און אַשירוואַד איז קיין ויסנעם. פון קומין צו קאַרדאַמאָם, דער רעסטאָראַן ס עקספּערט שעפס נוצן אַ פאַרשיידנקייַט פון בשמים צו שאַפֿן קאָמפּלעקס טאַם פּראָופיילז. עס איז אָבער נישט נאָר וועגן די בשמים; עס איז אויך וועגן די וואָג פון פלייווערז. זיס, זויער, געזאָלצן און געווירציק אַלע שפּילן אַ ראָלע אין קריייטינג די שליימעסדיק שיסל.

די מאַגיש פון טאַנדאָאָר: ויספאָרשן גרילד דילייץ

טאַנדאָאָר איז אַ טראדיציאנעלן ינדיאַן ויוון וואָס איז געניצט צו קאָכן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, אַרייַנגערעכנט הינדל, לאַם און ברויט. Ashirvad ס טאַנדאָאָרי קיילים זענען אַ מוזן-פּרובירן, מיט סאַקיאַלאַנט פלייש און וועדזשטאַבאַלז האַלב צו שליימעס. די טאַנדאָאָרי הינדל, אין באַזונדער, איז אַ באַליבסטע מאַסע.

וועגעטאַריער דילייץ: אַ גאָורמעט ס גן עדן

וועגעטאַריער קיילים זענען אַ העפטן אין ינדיאַן קוויזין, און אַשירוואַד האט עטלעכע פון ​​​​די בעסטער וועגעטאַריער קיילים אין סאַן פֿראַנסיסקאָ. פון די קלאַסיש סאַאַג פּאַנער צו די ינאַווייטיוו דזשאַקפרויט ביריאַני, עס איז עפּעס פֿאַר אַלעמען. דער רעסטאָראַן אויך אָפפערס אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגאַן און גלוטען-פֿרייַ אָפּציעס.

פלייש אַפפאַירס: אַ קאַרניוואָר ס האַווען

פֿאַר פלייש ליבהאבערס, Ashirvad אָפפערס אַ קייט פון קיילים וואָס באַזאָרגן צו פאַרשידענע טייסץ. פון די געווירציק לאַם ווינדאַלאָאָ צו די קרימי פּוטער הינדל, די פלייש קיילים אין אַשירוואַד זענען פּאַקט מיט טאַם און זענען זיכער צו באַפרידיקן דיין קרייווינגז.

פֿון טשאַאַט צו ביריאַני: אַ נסיעה דורך די מעניו

דער מעניו אין Ashirvad איז ברייט, מיט עפּעס פֿאַר אַלעמען. פון די פאָלקס גאַס עסנוואַרג טשאַאַט צו די ינדאַלדזשאַנט ביריאַני, יעדער שיסל איז קראַפטעד מיט זאָרג און ופמערקזאַמקייט צו דעטאַל. דער רעסטאָראַן אויך אָפפערס אַ קייט פון אַפּאַטייזערז, סופּס און סאַלאַדס צו אָנהייבן דיין מאָלצייַט רעכט.

באַפרידיקן דיין זיס צאָן: דיזערץ אין אַשירוואַד

קיין מאָלצייַט איז גאַנץ אָן פאַרבייַסן, און Ashirvad האט אַ קייט פון זיס טריץ צו קלייַבן פון. די קלאַסיש גולאַב דזשאַמון און די קרימי קולפי זענען פאָלקס ברירות, אָבער דער רעסטאָראַן אויך אָפפערס עטלעכע יינציק דיזערץ ווי די מער האַלוואַ און די מאַנגאָ מוס.

די שליימעסדיק פּאָרינגז: טרינקען און אַקאַמפּנימאַנץ

צו דערגאַנג דיין מאָלצייַט, Ashirvad אָפפערס אַ קייט פון טרינקען און אַקאַמפּנימאַנץ. די מאַנגאָ לאַסי און די ספּייסט טשיי זענען קלאַסיש ינדיאַן טרינקען אַז פּאָר געזונט מיט קיין שיסל. דער רעסטאָראַן אויך אָפפערס אַ קייט פון ברויט, רייַז און טשאַטניז צו פאַרענדיקן דיין מאָלצייַט.

די דערפאַרונג: דיינינג אין Ashirvad Indian Cuisine

דיינינג אין Ashirvad Indian Cuisine איז אַן דערפאַרונג ווי קיין אנדערע. פון די רייַך פלייווערז און אַראָמאַ צו די טראדיציאנעלן דעקאָר און מוזיק, יעדער אַספּעקט פון דעם רעסטאָראַן איז דיזיינד צו אַריבערפירן איר צו ינדיאַ. דער שטעקן איז פרייַנדלעך און נאַלאַדזשאַבאַל, און די דינסט איז ימפּעקקאַבלע. צי איר זענט אַ סיזאַנד ינדיאַן עסנוואַרג ענטוזיאַסט אָדער אַ ערשטער-טייַמער, Ashirvad איז זיכער צו לאָזן אַ בלייַביק רושם.

אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

בעסטער דרום ינדיאַן קויסינע אין דיין געגנט

ויספאָרשן די עכט פלייווערז פון ינדיאַ