John Myers
הקדמה: ויספאָרשן סאַודי אַראַביש קויסינע
סאַודי אַראַביש קוויזין איז אַ פאַסאַנייטינג קאָמבינאַציע פון פלייווערז, ינגרידיאַנץ און קוקינג טעקניקס וואָס האָבן שוין ינפלואַנסט דורך פילע קאַלטשערז איבער געשיכטע. די מדינה איז סיטשוייטיד אין די האַרץ פון די מיטל מזרח, און זייַן קוויזין ריפלעקס איר געאָגראַפי, קלימאַט און קולטור טראדיציעס. סאַודי אַראַביש קוויזין איז באַוווסט פֿאַר זיין דרייסט בשמים, שמעקנדיק הערבס און רייַך, פלייווערפאַל קיילים וואָס זענען ינדזשויד דורך לאָוקאַלז און וויזאַטערז.
פון סייווערי פלייש קיילים צו זיס דיזערץ, סאַודי אַראַביש קוויזין האט עפּעס פֿאַר אַלעמען. צי איר זענט אַ ליבהאָבער פון עסנוואַרג איר זוכט צו ויספאָרשן נייַע פלייווערז אָדער אַ טראַוולער וואָס זוכט צו ייַנטונקען זיך אין די היגע קולטור, עס איז קיין בעסער וועג צו אַנטדעקן די פילע דילייץ פון סאַודי אַראַביש קוויזין.
די ריטש געשיכטע פון סאַודי אַראַביש קויסינע
סאַודי אַראַביש קוויזין האט אַ לאַנג און רייַך געשיכטע וואָס קענען זיין טרייסט צוריק צו אלטע צייטן. די מדינה ס קוויזין איז ינפלואַנסט דורך פילע קאַלטשערז, אַרייַנגערעכנט פּערסיש, ינדיאַן, טערקיש און אפריקאנער. סאַודי אַראַביש קוויזין איז אויך שווער ינפלואַנסט דורך יסלאַמיק דייאַטערי געזעצן, וואָס פאַרווערן די קאַנסאַמשאַן פון כאַזער און אַלקאָהאָל.
אין דער פאַרגאַנגענהייט, סאַודי אַראַביש קוויזין איז געווען באזירט בפֿרט אויף לאָוקאַלי דערוואַקסן קראַפּס אַזאַ ווי דאַטעס, ווייץ און גערשטן. אָבער, מיט די אנטדעקונג פון ייל אין די 1930 ס, די מדינה ס עקאנאמיע און קוויזין אנגעהויבן צו טוישן. הייַנט, סאַודי אַראַביאַ איז שטוב צו אַ דייווערס קייט פון קולינאַריש טראדיציעס וואָס פאַרטראַכטנ זיך די מדינה ס מאַדערנאַזיישאַן און זייַן קאַנעקשאַנז צו די ברייט וועלט.
