in

ויספאָרשן די וויבראַנט סטריט פוד סצענע פון ​​דענמאַרק

הקדמה: דענמאַרק ס סטריט פוד רענעסאַנס

דענמאַרק ס גאַס עסנוואַרג סצענע האט דורכגעקאָכט אַ רענעסאַנס אין די לעצטע יאָרן, מיט עסנוואַרג טראַקס, מארקפלעצער, און סטאָלז פּאָפּינג אַרויף איבער די מדינה. דער גאַנג איז פיואַלד דורך אַ גראָוינג אינטערעס אין אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין, סאַסטיינאַבאַל ינגרידיאַנץ און אַ פאַרלאַנג פֿאַר דיינינג אָפּציעס. פון קלאַסיש דאַניש קיילים מיט אַ גאַס עסנוואַרג טוויסט צו פוסיאָן קוויזין וואָס דראָז אויף די מדינה ס מאַלטיקאַלטשעראַל ינפלואַנסיז, עס איז עפּעס פֿאַר יעדער טעם קנאָספּ אין דענמאַרק ס וויבראַנט גאַס עסנוואַרג סצענע.

קאָפּענהאַגען ס בעסטער סטריט פוד מאַרקעץ

קאָפּענהאַגען איז שטוב צו עטלעכע פון ​​דענמאַרק ס בעסטער גאַס עסנוואַרג מארקפלעצער, אַרייַנגערעכנט די יקאָניק רעפען, וואָס איז לאָוקייטאַד אין די טרענדי רעפשאַלעøען דיסטריקט. די ערשטע שיפּיאַרד איז איצט אַ באַסלינג כאַב פון עסנוואַרג ווענדאָרס, מוזיק און קונסט. וויזאַטערז קענען פּרובירן אַלץ פון וויעטנאַמעזיש באַנה מי צו דאַניש הייס הינט, אַלע געמאכט מיט לאָוקאַלי סאָורסעד ינגרידיאַנץ. אנדערע פאָלקס מארקפלעצער אַרייַננעמען די פּאַפּיר אינזל, וואָס אָפפערס סטאַנינג קוקן פון דעם פּאָרט, און די Meatpacking דיסטריקט, וואָס איז באַוווסט פֿאַר זיין לעבעדיק אַטמאָספער און פאַרשידן עסנוואַרג אָפרינגז.

א רייַזע פון ​​Frederiksberg ס פוד טראַקס

אויב איר געפֿינען זיך אין Frederiksberg, זיין זיכער צו קאָנטראָלירן די עסנוואַרג טראַקס אויף די גאסן. די רירעוודיק קיטשאַנז פאָרשלאָגן אַ קייט פון אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין, פון ינדיאַן קעריז צו מעקסיקאַן טאַקאָוז. נעמען אַ שפּאַציר דורך פרעעדעדסבערג ס שיין פּאַרקס און גאַרדענס און מאַכן אַ גרוב האַלטן אין איינער פון די פילע עסנוואַרג טראַקס פֿאַר אַ שנעל און געשמאַק מאָלצייַט.

דער בעסטער שנעל פוד רעסטאַוראַנץ אין Aarhus

Aarhus איז דענמאַרק ס צווייט-גרעסטן שטאָט און איז באַוווסט פֿאַר זייַן באַסלינג עסנוואַרג סצענע. די שטאָט האט אַ קייט פון שנעל פוד רעסטראַנץ וואָס באַזאָרגן צו יעדער טעם קנאָספּ. אויב איר זענט אַ פאָכער פון בורגערס, גיין צו Bun's Burger Bar, וואָס אָפפערס אַ קייט פון זאַפטיק בורגערס געמאכט מיט הויך-קוואַליטעט ינגרידיאַנץ. פּרוּווט די פאָלקס רעסטאָראַן Smagløs, וואָס סערוועס טראַדיציאָנעל סאַנדוויטשיז מיט אַ מאָדערן טוויסט פֿאַר אַ געשמאַק פון דענמאַרק ס באַרימט סמאָררעבראָד.

סעאַפאָאָד דילייץ אין Odense ס פוד סטאָלז

Odense איז לאָוקייטאַד אויף דעם אינזל פון Funen און איז באַוווסט פֿאַר זיין פריש סעאַפאָאָד. די שטאָט 'ס עסנוואַרג סטאָלז פאָרשלאָגן אַ קייט פון סעאַפאָאָד קיילים, פון געפּרעגלט פיש צו סמאָוקט לאַקס. זייט זיכער צו פּרובירן די היגע ספּעציאַליטעט, fiskefrikadeller, וואָס זענען פיש קייקס געמאכט מיט מאַשט פּאַטייטאָוז און בשמים. איר קענען געפֿינען די געשמאַק טריץ אין די שטאָט ס עסנוואַרג מארקפלעצער אָדער אין איינער פון די פילע סעאַפאָאָד רעסטראַנץ אין דער געגנט.

דאַניש קלאַסיקס מיט אַ סטריט טוויסט אין Aalborg

Aalborg איז אַ שטאָט אין צאָפנדיק דענמאַרק וואָס איז באַוווסט פֿאַר זייַן וויבראַנט עסנוואַרג סצענע. דאָ איר קענען געפֿינען קלאַסיש דאַניש קיילים מיט אַ גאַס טוויסט, אַזאַ ווי פלאַסקעסטעג סאַנדוויטשיז און סמאָררעבראָד מיט אַ מאָדערן טוויסט. די שטאָט אויך באָוס אַ קייט פון אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין, פון טייַלענדיש קעריז צו איטאַליעניש פּיצאַ.

וועגעטאַריער און וועגאַן אָפּציעס אַריבער דענמאַרק

דענמאַרק האט אַ גראָוינג נומער פון וועגעטאַריער און וועגאַן אָפּציעס בנימצא אין זייַן גאַס עסנוואַרג מארקפלעצער און רעסטראַנץ. צי איר זענט אין קאָפּענהאַגען, Aarhus אָדער Odense, איר קענען געפֿינען פאַבריק-באזירט קיילים וואָס זענען געשמאַק און סאַסטיינאַבאַל. פּרוּווט די וועגאַן פאַלאַפעל אין Malmö Falafel אין קאָפּענהאַגען אָדער די וועגעטאַריער קיילים אין Soul Kitchen אין Aarhus.

סטריט פוד פעסטיוואַלס איר קענען ניט פאַרפירן

דענמאַרק האָסץ אַ קייט פון גאַס עסנוואַרג פעסטיוואַלס איבער די יאָר, אַרייַנגערעכנט די סטריט פוד פעסטיוואַל אין Aarhus און די קאָפּענהאַגען סטריט פוד פעסטיוואַל. די פעסטיוואַלס ברענגען צוזאַמען עסנוואַרג ווענדאָרס פון אַריבער די מדינה צו וויטרינע זייער קולינאַריש טאלאנטן. וויזאַטערז קענען פּרובירן אַ קייט פון קיילים, הערן צו לעבן מוזיק און ווייקן די וויבראַנט אַטמאָספער.

געהיים פאָאָדיע ספּאָץ פֿאַר עסט אַוועק די געשלאגן פּאַט

פֿאַר פאָאָדיעס וואָס ווילן צו ויספאָרשן די ווייניקער טוריסט געביטן פון דענמאַרק, עס זענען אַ פּלאַץ פון אַוועק די געשלאגן וועג ספּאַץ צו אַנטדעקן. גיין צו די שטאָט פון העלסינגאָר, וואָס איז ליגן אויף די ברעג פון זילאַנד, פֿאַר אַ געשמאַק פון די שטאָט 'ס באַרימט פיש קייקס. אָדער, גיין צו דעם אינזל פון באָרנהאָלם, וואָס איז באַוווסט פֿאַר זייַן סמאָוקט הערינג און זויער וועדזשטאַבאַלז.

אַנטדעקן די פוסיאָן פוד סצענע פון ​​דענמאַרק

די מאַלטיקאַלטשעראַל באַפעלקערונג פון דענמאַרק האט געפֿירט צו אַ טרייווינג פוסיאָן עסנוואַרג סצענע, מיט רעסטראַנץ און עסנוואַרג טראַקס וואָס פאָרשלאָגן אַ מישן פון אינטערנאַציאָנאַלע פלייווערז. פּרוּווט די קאָרעיִש געפּרעגלט הינדל אין Chickennoodle אין קאָפּענהאַגען אָדער די מאָראָקקאַן-ינספּייערד קיילים אין Momo אין Aalborg. וועלכער דיין געשמאַק, דענמאַרק ס פוסיאָן עסנוואַרג סצענע איז זיכער צו פרייד.

אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

ויספאָרשן דאַניש קאַנפעקשאַנערי: טראַדיציאָנעל סוועעץ

דאַניש בראָטן כאַזער: אַ קולינאַריש דילייט