ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 500 g פריש מאַשרומז
- 200 ml קרעם 10% פעט
- 200 g גאָרגאָנזאָלאַ
- 1 טבספּ פיינלי געהאַקט פּעטרעשקע
- זאַלץ און פעפער
- 1 מעגגלע ליכט באַגועטטע
- 50 g גרייטיד עממענטאַל
ינסטראַקשאַנז
- ריין די מאַשרומז מיט אַ באַרשט, אַראָפּנעמען די סטעם גאָר. שטעלן קאַפּויער אין אַ ויוון-פּראָאָף שיסל, שנייַדן די גאָרגאָנזאָלאַ אין קליין ברעקלעך און דריקן אין די מאַשרומז. מישן די קרעם מיט זאַלץ און פעפער, לייגן די רעשט פון די גאָרגאָנזאָלאַ און קאָך אין. שטעלן אויף די מאַשרומז און באַקן אין די ויוון בייַ 200 דיגריז פֿאַר וועגן 35 מינוט. נאָך 25 מינוט, שפּריצן די עממענטאַל אויף די מאַשרומז. באַקן די באַגועטטע אויף די גריד ווייַטער. שפּריצן די מאַשרומז מיט די פּעטרעשקע צו דינען.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 130קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 1.3gפּראָטעין: 8.3gפעט: 10.2g