in

פינגער פוד: מאַרינאַטעד צוקיני ראָללס

5 פון 7 וואָוץ
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 2 מען
קאַלאָריעס 504 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

פֿאַר די ראָללס

  • 2 Pc צוקיני
  • 2 el ייל
  • סיזאַנד זאַלץ

פֿאַר די פילונג

  • 200 g סאָלטיד קעז
  • 1 טבספּ ערבאַל געמיש איטאַליעניש
  • 2 טבספּ קרעם קעז מיט הערבס

פֿאַר די מאַרינייד

  • 1 גלעזל Extra virgin olive oil
  • 2 קנאָבל קלאָוועס געהאַקט
  • 2 צפּ ערבאַל געמיש איטאַליעניש
  • 1 kl. טשילי פעפער פיינלי געהאַקט
  • 2 טבספּ באַלסאַמיק עסיק
  • זאַלץ און פעפער

ינסטראַקשאַנז
 

צוגרייטן צוקיני

  • צעהאַקן די צוקיני אין די לענג - געווירץ אַ ביסל - היץ ייל אין אַ פּאַן - פּרעגלען די צוקיני אין פּאָרשאַנז - דיגרירן אַ ביסל אויף קיך פּאַפּיר - שטעלן די סלייסיז איינער לעבן די אנדערע -

צוגרייטן די פילונג

  • צעברעקלען די געזאַלצענע קעז און מישן מיט די קרעם קעז און די בשמים -

מאַרינייד

  • מישן אַלע ינגרידיאַנץ צוזאַמען און צייַט צו טעם

ענדיקן די ראָללס

  • פאַרשפּרייטן די פילונג אויף די צוקיני סלייסיז - וועגן האַלב - דעמאָלט ראָולד אַרויף פון די קעז שיכטע - פאַרריכטן מיט סקיוערז - איצט שטעלן די ראָללס אין אַ פאָרעם מיט אַ הויך קאַנט און שפּריצן מיט די מאַרינייד - וועגן 24 שעה. צו לאָזן גיין -
  • 5 קליין שפּיץ - זייער גוט פֿאַר גאַסט האָספּיטאַליטי - שטענדיק גרייטן שעפע - ווען געסט קומען, די ראָללס זענען ניטאָ אַזוי געשווינד אַז איר טראַכטן איר האָבן נישט שטעלן זיי אויף די טיש נאָך -

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 504קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 5.5gפּראָטעין: 3.3gפעט: 52.8g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אַוואַטאַר פאָטאָ

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




פריש וואַלד מאַשרומז אין קרעם סאָוס מיט כאָוממייד ברויט דאַמפּלינגז

הונטער-נוסח פאָנדוע