in

עסנוואַרג פון די וואַלד קעגן די פּראָבלעם פון הונגער

וואַלד זענען די אמת אוצרות פון אונדזער ערד. פאָרעסטן קען קעמפן בייז אָרעמקייַט און הונגער פּאַנגז אין פילע טיילן פון דער וועלט. ווייַל פאָראַס זענען די בעסטער סאַפּלייערז פון געזונט עסנוואַרג. איצט די וועלט פון ריסערטשערז האָבן אויך דערקענט אַז מער פאָראַס וואָלט נישט בלויז סאָלווע די קלימאַט פּראָבלעם, אָבער אויך די פּראָבלעם פון הונגער. ניט נאָר קיין וועלדער, פון קורס. די לייזונג וואָלט זיין וואַלד גאַרדענס! עסנוואַרג פון וואַלד גאַרדענס איז נערעוודיק, ביליק און געזונט!

דער וואַלד: כעלטאַסט מקור פון עסנוואַרג

איינער פון נייַן מענטשן אין דער וועלט ליידן פון הונגער, מערסטנס אין אפריקע אָדער אזיע.

ארעמע פעלקער באַקומען אָפט עסן אין דער פאָרעם פון פּאַודערד מילך און קערל צו פאַרמינערן די פּראָבלעם פון הונגער. איר קענען בלייַבנ לעבן מיט אים אויב נייטיק, אָבער עס איז נישט געזונט אין די לאַנג טערמין - ניט פֿאַר די מענטשן און ניט פֿאַר זייער צוקונפֿט.

וועלדער, אויף די אנדערע האַנט, קען נישט בלויז סאָלווע די הונגער פּראָבלעם אָבער פילע אנדערע פּראָבלעמס אויך. זיי וואָלט ניט בלויז געבן מענטשן די כעלטאַסט עסנוואַרג מעגלעך. פאָראַס וואָלט אויך שאַפֿן פּערספּעקטיווז ווידער - ווי איז איצט געוויזן דורך דיטיילד אַנאַליסיס פון מער ווי 60 סייאַנטיס פון פאַרשידענע מקומות פון דער וועלט.

דער וואַלד באריכט איז ארויס דורך די וועלט 'ס גרעסטער נעץ פון וואַלד ריסערטשערז - די ינטערנאַטיאָנאַל יוניאַן פון פאָרעסט פאָרשונג אָרגאַנאַזיישאַנז (IUFRO).

עס עמפאַסייזיז די וויכטיקייט פון פּראַזערווינג אָדער ומקערן צוטריט צו די וואַלד פֿאַר די וועלט 'ס אָרעמסטע מענטשן. ווייַל דער וואַלד רעפּראַזענץ דער בעסטער און כעלטאַסט מקור פון עסנוואַרג. און ניט נאָר דאָס!

וואַלד ראַטעווען לעבן!

די וועלדער צושטעלן וואוינונגען, ברענוואַרג, און בנין מאַטעריאַלס, קענען פּאַמעלעך די קלימאַט ענדערונג, און אין דער זעלביקער צייט באַשיצן קעגן שטורעם און די סאַקאָנע פון ​​באָדן יראָוזשאַן אומעטום - וואָס קענען ניט זיין געזאָגט וועגן אונדזער טראדיציאנעלן פעלדער.

פֿאַרקערט! ד י פראדוקצי ע פעאיקײט ן פו ן פעלדע ר זײנע ן שטענדי ק באגרענעצט , ד י ערד ן װער ן אל ץ מע ר אויסגעמאטערט , דע ר װינ ט הא ט זי ך אוים ־ געשטעל ט או ן פאראדאקסיש , אל ץ מער ע װעלדע ר װער ן צעשטער ט צ ו שאפ ן נײ ע פעלדער .

אין באַטאָנען טערמינען, די יקספּאַנשאַן פון אַקער לאַנד איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר אַ וואַפּינג 73 פּראָצענט פון גלאבאלע וואַלד אָנווער.

אָבער, עס איז קלאָר אַז די וועלט באַפעלקערונג קענען ניט זיין געפֿיטערט מיט טיפּיש פעלד אַגריקולטורע אַליין.

אָבער, פאָראַס קען ענשור די עסנוואַרג צושטעלן פון די העכסטן קוואַליטעט עסנוואַרג אין פילע מקומות פּלייגד דורך הונגער און אָרעמקייַט.

פאָרעסט אַנטקעגנשטעלנ קלימאַט און וועטער

"מאַסע פּראָדוקציע פון ​​לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן איז העכסט שפּירעוודיק צו עקסטרעם וועטער טנאָים, וואָס קען זיין אָפט אָפט אין דער צוקונפֿט, וואָס האט קלימאַט ענדערונג.

די וויסנשאפטלעכע זאָגן ווייַזן אַז פאָראַס דאָ זענען פיל ווייניקער שפּירעוודיק און פיל גרינגער צו פירן, "האט געזאגט Christoph Wildberger, דער קאָאָרדינאַטאָר פון די גלאבאלע פאָרעסט עקספּערט פּאַנעל איניציאטיוו (GFEP), וואָס איז ינישיייטיד דורך IUFRO.

און Bhaskar Vira פון אוניווערסיטעט פון קיימברידזש, וואָס טשעריז די גלאבאלע וואַלד עקספּערט פּאַנעל אויף פאָראַס און פוד זיכערהייט, מוסיף:

"אין דער לערנען, מיר ווייַזן ימפּרעסיוו ביישפילן וואָס זענען בדעה צו קלאר באַווייַזן ווי פאָראַס און ביימער זענען אַ ויסגעצייכנט העסאָפע צו לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקציע און - ספּעציעל אין די געגנטן פון דער וועלט וואָס זענען מערסט פּלייגד דורך גורל - קענען ביישטייערן צו די האַכנאָסע פון ​​​​די מענטשן לעבעדיק דאָרט. ."

די פיר שטאָק פון אַ וואַלד גאָרטן

פון קורס, מיר זענען נישט גערעדט וועגן די טיפּיש מאָנאָקולטורעס וואָס זענען איצט ריפערד צו ווי פאָראַס אין ינדאַסטריאַלייזד לענדער. ווארים ניט טענענבוים וואַלד אדער דעמב גראָווע קענען קאָרמען מענטש.

אין קאַנטראַסט, פּרייוואַל וועלדער, וואָס זענען גערופן וואַלד גאַרדענס, זענען אין מאָנען. דאס זענען געמישט קאַלטשערז וואָס זענען געלייגט איבער עטלעכע "געשיכטעס" און דאַרפן קליין זאָרג.

  • הערבס, ווילד געוויקסן און דוירעסדיק וועדזשטאַבאַלז טרייוו אויף דער ערשטער שטאָק.
  • יאַגדע בושעס אויף די רגע שטאָק.
  • אויפן דריטן שטאק געפינען זיך נידעריקע פרוכטביימער און קליינע נוסביימער, און אין די טראפיק אויך bananas און פאפאיא.
  • אויף דער פערט שטאָק, הויך ביימער (למשל ניסלעך, אַוואַקאַדאָוז), דלאָניע ביימער (למשל קאָקאָסנוס, דאַטעס), און קליימינג געוויקסן (ווייַנטרויבן, לייַדנשאַפט פרוכט, אאז"ו ו) וואַקסן איבער אַלע פלאָרז.

לעבן פון די וואַלד: עסנוואַרג, בנין מאַטעריאַל און ברענוואַרג

פאָראַס פון דעם טיפּ צושטעלן זייער פאַרשידענע פודז און רעסורסן:

בוים פירות ווי עסנוואַרג

בוים פירות זענען נישט בלויז פירות ווי מיר וויסן זיי. זיי זענען ידעאַל פודז, אפילו העפטן פודז.

אין אַדישאַן צו די געוויינטלעך פרוכט, די בוים פירות אויך אַרייַננעמען ניסלעך, אַוואַקאַדאָוז, קאַראָב, דוריאַן, ברויט פרוכט, סאַפּאָטאַ, זיכער, און פילע אנדערע פירות פון די טראַפּיקס, וואָס זענען אָפט רייַך אין פעט און פּראָטעין.

בוים פרוכט זענען אָפט גאָר רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס און קענען דעריבער צושטעלן די יקער פֿאַר אַ וועריד דיעטע וואָס איז פיל כעלטיער ווי אַ דיעטע געמאכט פון קערל, למשל.

פֿאַר בייַשפּיל, די פּרעסן אינהאַלט פון דאַר זאמען פון די אפריקאנער קאַראָב בוים אָדער רוי קאַשו ניסלעך איז פאַרגלייַכלעך צו אָדער באטייטיק העכער ווי די פּרעסן אינהאַלט אין הינדל פלייש.

כייַע פודז - פלייש פון ווילד אַנימאַלס

ווו עס זענען פאָראַס, עס זענען אויך פילע חיות. ווילד אַנימאַלס געפֿינען זייער וווין ווידער - און ווו עס זענען וואַסער ללבער, פיש קענען זיין געכאפט.

אין סאָוטהעאַסט אזיע, ינסעקץ אויך שפּילן אַ הויפּט ראָלע אין דערנערונג. פֿאַר בייַשפּיל, די פעט מאַגגאָט פון די סאַגאָ דלאָניע וויוויל איז אַ וויכטיק מקור פון פּראָטעין אין עטלעכע מקומות.

אויב איר געפֿינען אַז גראָב, עס איז בלויז ווייַל איר זענט נישט געוויינט צו אים. בייסיקלי, עסן אַ האַנדפול פון מאַגגאַץ איז ניט מער עקלדיק ווי עסן אַ שטיק פון פלייש. און אויב איר געווען דערוואַקסן אין סאָוטהעאַסט אזיע, דאָס וואָלט זיין די מערסט נאָרמאַל זאַך אין דער וועלט פֿאַר איר - פּונקט ווי עסן סניילז איז עפּעס ווונדערלעך פֿאַר אַ פראנצויזיש אָדער שפּאַניש מענטש.

ינסעקץ צושטעלן אַ ביליק און שעפעדיק מקור פון פּראָטעין, פאַץ, וויטאַמינס און מינעראַלס - אין קורץ, אַן אידעאל עסנוואַרג, לפּחות ווען קאַמפּערד מיט אנדערע כייַע פּראָטעין קוואלן.

ווי אַ רעזולטאַט, פילע פאָראַס און וואַלד געביטן אין סאָוטהעאַסט אזיע זענען שוין געראטן דורך לאָוקאַלי אָרגאַניזירט קהילות וואָס פאָקוס אויף ינקריסינג די זעט פון עסן ינסעקץ.

ברענהאָלץ און קאַנסטראַקשאַן האָלץ

וועלדער זענען דאָך אויך אַ מקור פון ברענהאָלץ און האָלצקוילן. דאָס אַלאַוז מענטשן צו קאָכן וואַסער און אַזוי באַשיצן זיך פון חולאתן. זיי קענען צוגרייטן מילז און פון קורס, היץ זייער הייזער. און איר קענען אויך בויען הייזער פון האָלץ.

עסנוואַרג און וווין פֿאַר לייווסטאַק

וועלדער דינען אויך ווי אַ וווין פֿאַר ביז און אנדערע פּאַלינייטערז און אַזוי גאַראַנטירן אַ גוט פרוכט און גרינס שניט. פּונקט אַזוי, פילע דיסידזשואַס ביימער קענען ווערן געניצט ווי כייַע פיטער, אַזוי אַז פאָראַס אין פילע געביטן וואָלט מאַכן די פּראָדוקציע פון ​​פלייש און מילך מעגלעך אין דער ערשטער אָרט.

וואַלד ווי אַ מקור פון האַכנאָסע

דער וואַלד באריכט זאגט אויך אַז כּמעט יעדער זעקסטער מענטש איז אָפענגיק אויף די וואַלד פֿאַר עסנוואַרג צושטעלן אָדער אפילו האַכנאָסע.

אין די סאַהעל, ביימער און פֿאַרבונדן רעסורסן פאָרשטעלן וועגן 80 פּראָצענט פון גאַנץ האַכנאָסע, וואָס איז לאַרגעלי רעכט צו שיי נוס פּראָדוקציע.

דערצו, זינט די נידעריקער מדרגה פון וווילטאָג, די העכער די טיילן וואָס דער וואַלד האט אין הויזגעזינד האַכנאָסע, עס איז אַ דרינגלעך נויט צו קאַנסערוו וואַלד אין אָרעם געגנטן פון דער וועלט אָדער צו פאַבריק פאָראַס - ספּעציעל די וואָס זענען אויך אַפעקטאַד דורך טריקעניש און קאָפּע מיט אנדערע קלימאַט קאַפּערס.

אין די אפריקאנער מדינה פון טאַנזאַניאַ, פֿאַר בייַשפּיל, עס איז שוין אַן איניציאטיוו צו פאַרגרעסערן די פּראָדוקציע פון ​​אַזוי גערופענע Allan Lacki זאמען. דערפון קענען זיין באקומען אַ עסן ייל, וואָס וואָלט האָבן אַ גרויס פּאָטענציעל אין די גלאבאלע עסנוואַרג מאַרק.

וואַלד גאַרדענס פֿאַר געזונט עסנוואַרג ווערלדווייד

אין דער צוקונפֿט זאָל דעריבער דער וואַלד שפּילן אַ גאָר וויכטיק ראָלע אין דער ווערלדווייד פּראָדוקציע פון ​​אונדזער עסנוואַרג.

איר פרוכט זאָל דערגאַנג די געוויינטלעך קראַפּס אין אַזאַ אַ וועג אַז קיין נאָך פעלדער דאַרפֿן צו זיין באשאפן. יאָ, עס וואָלט אפילו זיין ידעאַל צו ווענדן פעלדער צוריק אין וואַלד גאַרדענס.

אָבער, דאָס איז נישט אַזוי גרינג - אין מינדסטער נישט אין אייראפעישע מקומות.

אויב איר פאַרמאָגן אַ פעלד, פּרובירן צו באַקומען אַ דערלויבעניש פֿאַר אַ וואַלד גאָרטן און דעמאָלט פּראָדוצירן געזונט עסנוואַרג. עס וועט נישט זיין גרינג, אָבער עמעצער האט צו אָנהייבן ...

עס וועט נישט זיין גרינגער אין דריט-וועלט לענדער. ווייַל Monsanto & Co הערשן דאָרט, און אין די וואַלד, איר קענען ניט פאַרשפּרייטן דזשין זאמען אָדער שפּריץ ראָונדופּ ...

אין צייטן פון קריזיס, פאָראַס קען פאַרגיטיקן פֿאַר די פארבונדן עסנוואַרג דוחק. ווייל ווען צייטן פון טריקעניש, אומגלידערליכע מארק-פרייזן, באוואפנטע קאנפליקטן און אנדערע קריזיסן קומען אריין, קומט די פראדוקציע פון ​​נארמאלע שפייז צו א סטאנציע. װעלדער האבן זי געקאנט כאפן און באשיצן.

אפשר קען דער וואלד באריכט אויך העלפן פארזיכערן אז די וועלדער וועלן ענדליך באקומען די אפשאצונג וואס זיי פארדינען! נאָך אַלע, עס איז ארויס באַלד איידער די לעצט דעפֿיניציע פון ​​די סאַסטיינאַביליטי צילן פון די פֿאַראייניקטע פֿעלקער, וואָס, אין אַדישאַן צו אנדערע גלאבאלע טשאַלאַנדזשיז, זענען בפֿרט בדעה צו רעדוצירן אָרעמקייַט און הונגער.

דער וואלד באריכט גיט ווערטפולע אינזיכטן אין ווי ווייט די יו.ען. קענען אקטן צו דערגרייכן איר ציל פון עלימינירן גלאבאלע הונגער ביז 2025.

ווי וואונדערליך וואלט געווען ווען דער וואלד און אירע עסן זאלן שפילן אין דעם א באדייטנדיקע ראלע!

אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

מילך טיסאַל בלאַקס צווייפּינטל ראַק

נעצבוים סירעפּ - איז עס טאַקע אַזוי געזונט?