פרירן פּאַטייטאָוז - איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דעם

פרירן רוי פּאַטייטאָוז - איז נישט אַ גוט געדאַנק

ווען איר פרירן רוי פּאַטייטאָוז, זיי טוישן פאָרעם און געשמאַק. דעריבער איר זאָל ויסמייַדן עס.

• ווען פּאַטייטאָוז פרירן, זייער צעל סטרוקטור איז חרובֿ. אַמאָל איר טאָ זיי ווידער, זיי קוקן באַלקי און מושי.
• אויך די אינעווייניקסטע פון ​​די קארטאפל ענדערט זיך אלס רעזולטאט פונעם פראָסט: זי פארלירט איר קאליר און ווערט גלאזיק.
• לעסאָף, דער טאַם פון אַ קאַרטאָפל סאַפערז פון ייַז קאַלט. די קראָכמאַל קאַנטיינד איז קאָנווערטעד אין צוקער. פאַרפרוירן רוי פּאַטייטאָוז, דעריבער, געשמאַק אַניוזשואַלי זיס נאָך טאָינג.
• אויב איר קויפן פרייז, קראָקוועטטעס, אָדער אנדערע טיף-פאַרפרוירן קאַרטאָפל פּראָדוקטן, האַלטן זיי טיף-פאַרפרוירן ווי זיי זענען ינדאַסטריאַל פאַרפרוירן. זינט איר קוים האָבן די אָפּציעס אין שטוב, איר זאָל נוצן געקויפט פּראָדוקטן.

ערשטער פּראָצעס די פּאַטייטאָוז און דעמאָלט פרירן זיי

אויב איר קאָכן פּאַטייטאָוז איידער ייַז קאַלט אָדער צוגרייטן אַ זופּ פון זיי, איר ויסמיידן די זיס טוישן אין טעם. פּאַטייטאָוז זענען אָפט לינקס נאָך עסן און טאָן ניט האַלטן אויף אייביק.

• קאָכן פּאַטייטאָוז איידער ייַז קאַלט שנייַדן זיי אין קליין ברעקלעך, אָדער פרירן די פּאַטייטאָוז פון לאָנטש. כאָטש זייער פאָרעם ענדערונגען נאָך טאָינג, דער טעם בלייבט דער זעלביקער.
• עס איז בעסטער צו נוצן לינקס פּאַטייטאָוז צו צוגרייטן אַ שיסל, אַזאַ ווי זופּ אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז, איידער ייַז קאַלט. די פאַרטיק קיילים טאָן ניט ווייַזן קיין ענדערונגען אין געשמאַק אפילו נאָך דיפראָסטינג.
• אויב איר שנייַדן בוילד פּאַטייטאָוז אין קליין ברעקלעך, איר קענען מאַכן מאַשט פּאַטייטאָוז פון זיי זייער געשווינד נאָך דיפראָסטינג.

אַלטערנאַטיווע וועגן צו קראָם פּאַטייטאָוז

בייסיקלי, איר זאָל ויסמייַדן ייַז קאַלט פּאַטייטאָוז. עס דאַמידזשיז פאָרעם און געשמאַק און איז אויך אַ מאַסע אויף די סוויווע.

• פילע קאַסטן פריזער נוצן אַ פּלאַץ פון עלעקטרע און זענען דעריבער נישט זייער ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך.
• עס איז בעסטער צו קראָם פּאַטייטאָוז אין אַ טונקל, טרוקן אָרט, אַזאַ ווי אין די קעלער.
• פּאַטייטאָוז זענען געזונט פּראָטעקטעד אין ספּעציעל סטאָרידזש דזשאַרז און קענען זיין געהאלטן פֿאַר עטלעכע חדשים אפילו אויב זיי זענען נישט פאַרפרוירן.
• נאָר קאָכן ווי פילע פּאַטייטאָוז ווי איר וועט נוצן ווען איר עסן. לעפטאָוווער פּאַטייטאָוז קענען זיין געוויינט אין די אָוונט אָדער די פאלגענדע טאָג אויב איר קראָם זיי אין די פרידזש. זיי זענען ידעאַל פֿאַר אַ פאַן אָדער דער צוגרייטונג פון געפּרעגלט פּאַטייטאָוז.