John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 2 הינדל ברוסט פאַליי אַ`קאַ. 250 ג
- 250 g מושראָאָמס
- 1 שאַלאַט
- 0,5 גלאז ווייַס ווייַן טרוקן
- 150 ml קרעם
- 1 קנאָבל ציבעלע פריש
- פּוטער
- פעפער פון די מילכל
- ים זאַלץ פון די מיל
- מאַסלינע בוימל
ינסטראַקשאַנז
- וואַשן די הינדל ברוסט, פּונקט טרוקן און צייַט מיט זאַלץ און פעפער. היץ די מאַסלינע ייל אין אַ פּאַן און פּרעגלען די הינדל ברוסט אויף ביידע זייטן. לייג די כאַווד פריש קנאָבל ציבעלע און שטעלן אין די ויוון בייַ 150 ° (קאַנוועקשאַן) פֿאַר 10-15 מינוט.
- פֿאַר די סאָוס. פיינלי צעהאַקן די שאַלאַץ און רעפטל די מאַשרומז. צעשמעלצן די פּוטער אין אַ פּאַן און לייגן די שאַלאַץ און מאַשרומז. סאָטיי און ווען די פליסיק קומט אויס פון די מאַשרומז, דעגלייז מיט ווייַס ווייַן. זאל מליען בעקיצער. לייג די קרעם און לאָזן עס רעדוצירן. געווירץ צו טעם מיט זאַלץ און פעפער. אויב נייטיק, קאָך קליין ברעקלעך פון קאַלט פּוטער אין דעם סאָוס.
- דינען דעם הינדל פּלאַצן מיט די סאָוס. דאָס גייט גוט מיט רייַז, עבלי אָדער בענד לאָקשן. דער סאָוס קענען אויך זיין ראַפינירט מיט פריש פּעטרעשקע אויב געוואלט.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 133קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 1.3gפּראָטעין: 4.4gפעט: 12.4g
