John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 2 Discs שוואַרץ האַליבוט פריש אַ 180 גר.
- זאַפט פון אַ האַלב לימענע
- פלער דע סעל ים זאַלץ
- ערד ווייַס פעפער
- מעל פֿאַר פלאַוערינג
- 2 פּיסי. געל פּעפּערז, פּילד, פּיטיד, צעהאַקן
- 25 g שאַלאָט קיובז
- 150 ml פיש לאַגער
- 120 ml קרעם
- 1 קניפּ קייען פעפער
- 1 עסלעפל קרעם
- 1 צפּ פּערנאָד
- 1 שטאָך אייז קאַלט פּוטער
- 1 עסלעפל Extra virgin olive oil
- פּוטער פֿאַר פריינג
ינסטראַקשאַנז
- לאָזן די שאַלאַט קיובז ווערן טראַנסלוסאַנט אין מאַסלינע ייל. לייג דאַקט פּאַפּריקאַ און סאָטיי. פּלאָמבירן מיט פיש לאַגער. מליען פֿאַר 5 מינוט. לייג פליסיק קרעם און מליען באדעקט פֿאַר וועגן 20 מינוט. פּיוריי און שפּאַנונג דורך אַ זיפּ, צוריק אין די טאָפּ. געווירץ מיט ים זאַלץ, פעפער און קייען. האַלטן וואַרעם.
- מאַרינירן די פיש טשאַפּס מיט די לימענע פֿאַר 10 מינוט, דאַן דאַב, צייַט מיט זאַלץ, פעפער און מעל. פּרעגלען דזשענטלי אין פּוטער אויף ביידע זייטן פֿאַר 6-8 מינוט.
- קלאַפּן דעם סאָוס מיט די וויפּט קרעם, פּוטער און פּערנאָד מיט אַ מיקסער ביז פראָומאַשי. צייַט צו געשמאַק און גיסן איבער די געדינט טשאַפּס. אין דערצו, ווי אין די פאָטאָ, אַ באַסיל ריסאָטטאָ אָדער אַ זייַט שיסל פון דיין ברירה איז גענוג.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 189קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 2gפּראָטעין: 1.3gפעט: 19.1g
