John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 250 g Hokkaido meat
- 200 g לאם ס סאַלאַט
- 2 טינלי סלייסט קנאָבל קלאָוועס
- 1 ציבעלע אין וועדזשיז
- 40 g רויט לענטילס
- 250 ml גרינס יויך
- זאַלץ פעפער
- 4 טבספּ מאַסלינע בוימל
- 2 טבספּ באַלסאַמיק עסיק
- 1 צפּ האָניק
- קייען פעפער
ינסטראַקשאַנז
- ריין, וואַשן און פליסן די סאַלאַט.
- Cook the lentils in the vegetable stock for 5 minutes, place in a sieve and drain.
- Cut the pumpkin meat into wedges and fry briefly in 2 tablespoons of olive oil.
- Add onion wedges and garlic slices, sauté until translucent and season with salt and pepper.
- Whisk the rest of the olive oil with the balsamic vinegar and honey.
- Season to taste with salt and cayenne pepper.
- Spread the lettuce on the plates.
- Spread the pumpkin and lentils on top and drizzle with the dressing
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 143קייקאַל
