in

פראַקטאָוס ינטאַלעראַנס: וואָס זאָל איר באַטראַכטן ווען איר עסן?

פראַקטאָוס ינטאַלעראַנס (פראַקטאָוס מאַלאַבסאָרפּטיאָן) רעפערס צו ניט גענוגיק דיידזשעסטשאַן פון פראַקטאָוס. עס איז טייל מעטאַבאָליזעד דורך באַקטיריאַ אין די קישקע, וואָס פירט צו בלאָוטינג און פֿאַרבונדן אַבדאָמינאַל קראַמפּס. שילשל איז אויך איינער פון די טיפּיש סימפּטאָמס. די מערסט וויכטיק פאַקטאָר אין אַ דיעטע אין דעם פאַל פון פראַקטאָוס ינטאַלעראַנס איז דעריבער צו באַגרענעצן די קאַנסאַמשאַן פון פראַקטאָוס און סאָרביטאָל-מיט פודז אַזוי אַז קיין סימפּטאָמס פאַלן. א גאַנץ רינאַנסייישאַן פון פראַקטאָוס אין קיין פאָרעם איז יוזשאַוואַלי ניט נייטיק.

דער ערשטער שריט צו באַפרייַען פון סימפּטאָמס איז אַ שטרענג ילימאַניישאַן פון אַלע פודז מיט סאָרביטאָל און פראַקטאָוס פון די טעגלעך מעניו. דערנאָך איר קענען סלאָולי פּרובירן וואָס פודז און אין וואָס קוואַנטאַטיז אַ באַלאַנסט און ענדזשויאַבאַל דיעטע איז מעגלעך אָן די ינטאַלעראַנס סימפּטאָמס.

פודז וואָס טענד צו זיין ומפּאַסיק פֿאַר אַ נידעריק-פראַקטאָוס דיעטע אַרייַננעמען די פאלגענדע:

  • טייפּס פון פרוכט וואָס זענען דער הויפּט הויך אין פראַקטאָוס, אַזאַ ווי apples, פּערז, טשעריז אָדער ווייַנטרויבן, און פּראָדוקטן געמאכט פון זיי, אַזאַ ווי דאַר פרוכט, פרוכט דזשוסאַז, דזשאַמז, קאַמפּיץ און גראָאַץ
  • זיכער וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי פריש פּיז און מאַשרומז, ציקאָריע, פעננעל, רויט קרויט, ווייַס קרויט, ליקס, גרין פּעפּערז, לענטילס, אַניאַנז און קנאָבל. כאָטש זייער פראַקטאָוס אינהאַלט איז באטייטיק נידעריקער ווי אַז פון פרוכט, איר קענען נאָך פאַרגרעסערן די סימפּטאָמס רעכט צו פלאַטולאַנט ינגרידיאַנץ.
  • סוויטאַנערז אַזאַ ווי האָניק, פּאַפּשוי סירעפּ, באַרנע קרייַטעכץ, עפּל קרייַטעכץ, אַגאַווע סירעפּ, עפּל אָדער באַרנע סירעפּ, און צוקער סאַבסטאַטוץ אַזאַ ווי סאָרביטאָל, סאָרביטאָל, מאַלטיטאָל, לאַקטיטאָל, מאַנניטאָל און מאַנניטאָל.
  • פרוכט-באזירט אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז אַזאַ ווי ווייַן און גאַזירטע ווייַן

אויף די אנדערע האַנט, די פודז זענען אַנפּראָבלעמאַטיק פֿאַר אַ דיעטע מיט פראַקטאָוס ינטאַלעראַנס:

  • פּלאַנט פּראָדוקטן מיט קאַרבאָוכיידרייץ אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז, רייַז, קאָוסקאָוס און מילאַט
  • קערל פּראָדוקטן אַזאַ ווי ברויט, ראָללס, מועסלי און מאַקאַראָנען
  • מילכיק פּראָדוקטן וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן צוגעלייגט פרוכט
  • ניסלעך, קאָקאָסנוס, זאמען
  • כייַע פּראָדוקטן אַזאַ ווי פלייש, פיש און עגגס
  • בעוורידזשיז אַזאַ ווי וואַסער, קאַווע, שוואַרץ טיי, גרין טיי און ערבאַל טיי
  • זיכער וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי פאַרפרוירן אָדער קאַנד פּיז, האַלב מאַשרומז, ספּאַרזשע, שפּינאַט, צוקיני, שווייצער טשאַרד, קעראַץ, פריש טאַמאַטאָוז, רויט און געל פּעפּערז, הזיתים, ביץ, פּאַסטערנאַק און ברוקווע גרינז
  • עטלעכע פירות אַזאַ ווי bananas (אין קליין אַמאַונץ), אַוואָקאַדאָ, ליטשעע און ראַבאַרבער.
  • סוויטאַנערז אַזאַ ווי גלוקאָוס, מאַלץ אָדער מאַלץ סירעפּ. הויזגעזינד צוקער (סוקראָוס) און זיכער קינסטלעך סוויטאַנערז אַזאַ ווי אַסעסולפאַמע, אַספּאַרטאַמע, סאַקעראַן און סיקלאַמאַט זענען אויך פּאַסיק פֿאַר פראַקטאָוס ינטאַלעראַנס.
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

פארוואס טאָן אַטליץ טרינקען ניט-אַלקאָהאָליקער ווייץ ביר?

זענען נערדז זיסוואַרג וועגאַן?