ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 300 g לאם ס סאַלאַט
- 200 g וואָלנאַץ
- 100 ml וואַסער
- 100 g צוקער
- 400 g ציג קרעם קעז (טהאַלער)
- 10 טבספּ נעצבוים סירעפּ
- 8 טבספּ מאַסלינע בוימל
- 10 טבספּ פרעשלי סקוויזד מאַראַנץ זאַפט
- 3 צפּ טשילי סאָוס (סאַמבאַל אָעלעק)
ינסטראַקשאַנז
- ברענגען די וואַסער און צוקער צו די קאָכן און רעדוצירן ביז די געמיש טיקאַנז. דעריבער לייגן די געהאַקט וואָלנאַץ און קעראַמאַליז איבער אַ מיטל פלאַם. דו זאלסט נישט לאָזן דעם הרובע דאָ, ווי די ניסלעך מוזן זיין קעסיידער סטערד ביז זיי זענען גאנץ. ווען די ניסלעך זענען גאנץ, מיד אַראָפּנעמען זיי פון די פּאַן און שטעלן זיי אויף באַקינג פּאַפּיר צו קילן.
- ריין און וואַשן די לאַם ס סאַלאַט. מישן די סאָוס מיט די באַלזאַמיק קרעם, נעצבוים סירעפּ, מאַסלינע ייל, מאַראַנץ זאַפט און סאַמבאַל בוימל. שפּריצן די פריש ציגעלע קעז מיט אַ קליין קניפּ פון צוקער און בעקיצער גראַטין מיט די פלאַמבעד בורנער.
- ערשטער מישן די סאַלאַט מיט די סאָוס און צולייגן אויף די פּלאַטעס. דערנאָך פאַרשפּרייטן די וואָלנאַץ איבער אים און פאַרשפּרייטן די פריש ציגעלע קעז אויף שפּיץ.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 316קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 19.3gפּראָטעין: 5.5gפעט: 24.2g