אַגרעסן - הייַזקע קעז שטיקל

פּרעהעאַט די ויוון צו 160 ° CO / ו היץ. שמירן אַ 26 סענטימעטער פּאַן און שפּריצן מיט ברויט ברעקלעך. שווענקען די אַגרעסן געזונט איבער אַ זיפּ. כאַפּן די זאַפט פון עס און שטעלן עס באַזונדער פֿאַר אנדערן נוצן, למשל פֿאַר אַ ספּריטזער.

ניד די ינגרידיאַנץ פֿאַר די באַזע געזונט מיט דיין הענט און פאַרשפּרייטן זיי אויף די באַזע אין די ספּרינגפאָרם פּאַן. דרוק די טייג וועגן 3 סענטימעטער הויך אויף די ברעג. שטעלן די ספּרינגפאָרם פּאַן מיט די טייג אין די פרידזשידער.

מישן די פּוטער און צוקער צוזאַמען פֿאַר די קוואַרק ​​געמיש. ביסלעכווייַז לייגן די עגגס. מישן די קוגל פּודער מיט די מילך און לייגן צו די יי געמיש. לייג די קוואַרק ​​לעפל ביי לעפל און קאָך אַלץ גוט.

נעמען די ספּרינגפאָרם פּאַן אויס פון די פרידזשידער און פאַרשפּרייטן די געזונט-ויסגעשעפּט אַגרעסן אויף שפּיץ.

קערפאַלי גיסן די קוואַרק ​​געמיש איבער די אַגרעסן, די געמיש איז זייער פליסיק. אויב די אַגרעסן קומען אַרויף, עס טוט נישט ענין.

דערנאָך באַקן דעם שטיקל פֿאַר וועגן 85 מינוט אין די פּרעהעאַטעד ויוון ביז די ברעג איז גילדענע געל און דער צענטער איז נאָך ליכט. ווען די באַקינג צייט איז איבער, קער אַוועק די ויוון, עפענען די טיר אַ ביסל און לאָזן די שטיקל מנוחה אין די ויוון פֿאַר אַ ביסל מינוט.

לאָזן די שטיקל קיל גאָר אויף אַ דראָט געשטעל, דעמאָלט לוסאַן און אַראָפּנעמען די ברעג.