גולאש אין סלאָו קוקער - קראָקקפּאָט

וואַשן און טרוקן די פלייש און שנייַדן אין אַפּפּראָקס. 2 רענטגענ 2 סענטימעטער ברעקלעך. שאָלעכץ די ציבעלע און קנאָבל און שנייַדן אין קיובז. ריין די פּעפּערז, קערן זיי און שנייַדן אין ברעקלעך. שאָלעכץ און קערן די טאַמאַטאָוז און שנייַדן אין ברעקלעך.

שווייס און בראָטן די דייסט כאַזער בויך, אַראָפּנעמען פון די פּאַן און שטעלן אין די פּאַמעלעך קוקער. אין די רענדערד פעט פון די כאַזער בויך, שווייס די אַניאַנז און קנאָבל, אַראָפּנעמען און שטעלן אין די פּאַמעלעך קוקער. קורץ ברוין די ברעקלעך פון פלייש אין די הייס פעט / ייל, אַראָפּנעמען זיי און שטעלן אין די פּאַמעלעך קוקער.

מישן די פּאַפּריקאַ פּודער מיט די מעל און גיסן איבער די פריערדיקע ינגרידיאַנץ אין די פּאַמעלעך קוקער און מישן אַלץ געזונט. מישן פּאַפּריקאַ געווירץ קרעם >> מיט פּאָרט ווייַן, לייגן און מישן.

לייג די רינדערנס לאַגער צו די פּאַן צו אַרייַנציען די ראָוסטיד עראָומאַז, לייגן די פּאָמידאָר פּאַפּ און קאָך. שטעלן די פּאָמידאָר ברעקלעך אין די פּאַמעלעך קוקער און מישן אַלץ צוזאַמען. לייג צו די מאַשרומז און פּעפּערז און גיסן די פלייש לאַגער איבער אים, מישן אַלץ צוזאַמען. שפּריצן פּעטרעשקע אויף שפּיץ, לייגן בוכטע בלעטער און מישן

איצט צייַט די גאנצע זאַך מיט קומין, זאַלץ, פעפער און פּירי פּירי טשילי ייל >> צו טעם, קאָך ווידער און שטעלן די דעקל אויף.

איצט לאָזן די פּאַמעלעך קוקער מליען אויף נידעריק פֿאַר 8 שעה. רעכט צו דער נידעריק קוקינג טעמפּעראַטור, די ינגרידיאַנץ אַנטוויקלען מער טאַם, זענען וויטאַמין-פרייַנדלעך און די פלייש דיסינטאַגרייץ אין די מויל. *** אַוואַדע איר קענען אויך לאָזן עס סטאַוו נאָרמאַלי. ***;)

עפשער טיקאַן די סאָוס אַ ביסל, דיפּענדינג אויף דיין געשמאַק. געשמאַק ווידער! צו דינען, איר קענען לייגן אַ ביסל זויער קרעם אָדער קרעמע פראַטשע צו טעם.

אַ גוטן אַפּעטיט!!! באָמ אַפּעטיט !!!