in

כעלטיסט אָיל: די שפּיץ 7 און וואָס צו קוקן פֿאַר

אוודאי האט איר זיך שוין געפרעגט וועלכע אויל ווערט פאררעכנט ווי די כעלטסטע. עטלעכע אָילס זענען באקאנט צו זיין זייער געזונט. מיר האָבן שטעלן צוזאַמען אַ סעלעקציע פון ​​זיבן פאַרשידענע אָילס פֿאַר איר.

די שפּיץ 7: כעלטאַסט ייל

אָילס זענען זייער וויכטיק פֿאַר דעם גוף. פֿאַר בייַשפּיל, זיי געבן עס צו אַרייַנציען פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס, צושטעלן ענערגיע און שטיצן האָרמאָנע פאָרמירונג. געזונט אָילס זענען קעראַקטערייזד דורך געזונט וויטאַמינס און מינעראַלס ווי געזונט ווי פילע אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז.

  • לויט די DGE, רייפּסיד ייל איז איינער פון די כעלטאַסט אָילס. די סיבה פֿאַר דעם איז אַז עס האט אַ זייער הויך פּראָפּאָרציע פון ​​געזונט, מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז. עס אויך כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמין E.
  • אן אנדער ייל באקאנט צו זיין דער הויפּט געזונט איז לינסיד ייל. דאָס איז רייַך אין אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, וואָס ביישטייערן באטייטיק צו אונדזער מאַרך פונקציאָנירן און זעאונג.
  • וועלשענער נוס אויל איז אן אויל וואס אנטהאלט אויך אסאך געזונטע אומבאזעטעטע פאַטי זויערן. פּונקט ווי פלאַקסיד ייל, עס כּולל אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, וואָס מאַכן די ייל איינער פון די כעלטאַסט אָילס.
  • מאַסלינע ייל איז אויך קאַנווינסינג אין טערמינען פון געזונט. עס איז געזאגט צו האָבן אַ זייער הויך אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג. דער פּראָפּאָרציע פון ​​אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז אין מאַסלינע ייל איז אויך זייער הויך.
  • אן אנדער זייער געזונט ייל איז כעמפּ בוימל. עס קען אויך אָפט זיין געפֿונען אונטער די נאָמען "כעמפּ זוימען ייל". דאָס אויך כּולל פילע געזונט צווייטיק פאַבריק סאַבסטאַנסיז, מינעראַלס און וויטאַמינס.
  • מיט אַ הויך צופרידן פון וויטאַמין E און וויטאַמין ק, זונרויז ייל איז אויך קאַנווינסינג. עס אויך כּולל פילע פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז.
  • פיסטאַשקע ייל איז אויך איינער פון די כעלטאַסט אָילס. דעם ייל האט פילע פּאָלי און מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז און אַ זייער הויך פּראָפּאָרציע פון ​​וויטאַמינס E, B2, K און D.

איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דעם ווען בייינג ייל

אויב איר איצט קויפן איינער פון די אָילס דערלאנגט, איר זאָל באַטראַכטן אַ ביסל טינגז:

  • קאַלט-געדריקט אָדער געבוירן ייל איז בכלל די כעלטאַסט. די סיבה פֿאַר דעם איז פּשוט: ווען באַהיצונג, וויכטיק נוטריאַנץ און וויטאַמינס זענען אָפט פאַרפאַלן. אויב די ייל איז קאַלט-פּרעסט, אַלע די נוטריאַנץ זענען ריטיינד בעשאַס פּראָדוקציע.
  • שטענדיק באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו וואָס די ייל איז פּאַסיק פֿאַר. בשעת עטלעכע אָילס, אַזאַ ווי קאַנאָלאַ ייל, זענען ידעאַל פֿאַר פריינג, אנדערע אָילס זענען נישט היץ-קעגנשטעליק. איר זאָל נאָר נוצן דעם ווי אַ ייל פֿאַר אַ סאַלאַט סאָוס, אויף פיש אָדער וועדזשטאַבאַלז.
  • די אָילס זענען אויך זייער אַנדערש אין טעם. געבוירן אָילס יוזשאַוואַלי האָבן אַ זייער טיף געשמאַק און אַ פול אַראָמאַ, וואָס איז וואָס איר זאָל שטענדיק געפֿינען אויס פריער וואָס ייל איז רעכט פֿאַר דיין שיסל.
  • ווען בייינג ייל, עס איז אויך קעדייַיק צו קוקן פֿאַר אָרגאַניק בוימל. דעם מיטל אַז די פאַבריק מאַטעריאַל אין די ייל איז דערוואַקסן מיט רעגיאַלייטאַד אָרגאַניק פאַרמינג פּראַקטיסיז. אין דעם וועג, איר קענען זיין זיכער אַז קיין כעמישער פּעסטאַסיידז אָדער ענלעך זענען געניצט. איר קענען יוזשאַוואַלי דערקענען די ייל דורך אַ אָרגאַניק פּלאָמבע.
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך Kelly Turner

איך בין אַ שעף און אַ עסנוואַרג פאַנאַטיקער. איך האב שוין ארבעטן אין די קולינאַריש ינדאַסטרי פֿאַר די לעצטע פינף יאָר און האָבן פארעפנטלעכט שטיק פון וועב אינהאַלט אין די פאָרעם פון בלאָג אַרטיקלען און רעסאַפּיז. איך האָבן דערפאַרונג מיט קוקינג עסנוואַרג פֿאַר אַלע טייפּס פון דיייץ. דורך מיין יקספּיריאַנסיז, איך געלערנט ווי צו שאַפֿן, אַנטוויקלען און פֿאָרמאַט רעסאַפּיז אויף אַ וועג וואָס איז גרינג צו נאָכפאָלגן.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

באַקן וועגאַן יסטער לאם: אַ שנעל און האַרציק רעצעפּט

חינוך דארף צו זיין אַ שעף