John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 100 g צוקער
- 100 ml מילד באַלסאַמיק עסיק
- 30 g טונקעלע טשאקאלאד
- 1 צפּ זענעפט
- 1 קניפּ זאַלץ
- 1 קניפּ פעפער
- 1 ענדיוו סאַלאַט
- 4 פּערז
- 150 g בלוי קעז
- 10 g וואָלנאַץ
ינסטראַקשאַנז
- פֿאַר די סאָוס, מישן די צוקער און באַלזאַמיק עסיק אין אַ פאַן און לאָזן עס היץ בשעת סטערינג ביז די צוקער איז גאָר צעלאָזן. זאל מליען פֿאַר וועגן 5 מינוט.
- אַראָפּנעמען די פאַן פון די טעלער און לאָזן די סאָוס קיל אַראָפּ פֿאַר בעערעך. 15 מינוט ביז דער סאָוס האט אַ טעמפּעראַטור פון בעערעך. 30 ° C, אַנדערש די שאָקאָלאַד וועט קערד. פיינלי צעהאַקן די שאָקאָלאַד. איצט לייגן די שאָקאָלאַד, זענעפט, זאַלץ און פעפער צו די סאָוס און צייַט צו געשמאַק.
- וואַשן די סאַלאַט, ומדריי טרוקן, פּלאַצן עס אין קליין ברעקלעך און פאַרשפּרייטן אויף 5 פּלאַטעס. וואַשן, שאָלעכץ און פערטל די פּערז, אַראָפּנעמען די האַרץ און שנייַדן אין סלייסיז. צעברעכן די קעז אין קליין שטיקלעך, צעהאַקן די וואָלנאַץ גראָב און פאַרשפּרייטן אַלץ איבער די סאַלאַט. איצט רעגנדל מיט די סאָוס.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 294קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 29.2gפּראָטעין: 9.3gפעט: 15g
