כאָוממייד פּויער ס ברויט

צעלאָזן די הייוון אין וואַרעם וואַסער (1 גלעזל). מישן מעל (400 ג) מיט זאַלץ (½ לעפעלע) און צוקער (½ לעפעלע) און לייגן די צעלאָזן הייוון און מאַסלינע ייל (2 טייבאַלספּונז). ניד אַלץ געזונט מיט דיין הענט. זאָל מאַכן אַ גלאַט טייג. אַנדערש איר זאל לייגן מער וואַרעם וואַסער. דעמאָלט ניד די טייג וויגעראַסלי אויף אַ פלאָורעד אַרבעט ייבערפלאַך / ברעט פֿאַר בעערעך. 8-10 מינוט און דעקן עס אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר בעערעך. 1 שעה. דערנאָך ניד / אַרבעט די טייג ווידער און פאָרעם אין אַ לאַבן פון ברויט. שפּריצן מיט מעל און שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט באַקינג פּאַפּיר און לאָזן העכערונג פֿאַר נאָך 20 מינוט. אין די דערווייל, פּרעהעאַט די ויוון צו 200 ° C. באַקן די ברויט אין די ויוון פֿאַר אַפּפּראָקס. 100 - 120 מינוט ביז גאָלדען-ברוין און דעמאָלט לאָזן עס קיל אַראָפּ. דאָס פרישע פּויער־ברויט איז בעסט מיט פּוטער און זאַלץ!