ווי צו נוצן אַלט פּרעטזעלס?

אַלט פּרעטאַלז זענען גרויס צו ריסייקאַל. פֿאַר איין, זיי זענען גרויס פֿאַר פּרעטזעל דאַמפּלינגז, אַ טיפּ פון ברויט דאַמפּלינג. אָבער איר קענען אויך מאַכן אַ פאַן מיט וועדזשטאַבאַלז אָדער בראָטן זיי און שפּריצן זיי אויף סאַלאַט ווי אַ קראָוטאָן פאַרטרעטער.

ווי אַזוי באַקומען אַלט פּרעטאַלז ווידער פריש?

שטעלן די פּרעטעל אין די מייקראַווייוו אויף הויך פֿאַר 15-30 סעקונדעס (מאַקסימום).
מיט דעם אופֿן, איר זאָל עסן די פּרעטעל גלייך, אַנדערש, עס וועט געשווינד ווערן שווער ווידער.

ווי צו טרוקן פּרעטאַלז?

איצט שטעלן די געזונט-געמישט פּרעטעל סלייסיז אויף אַ באַקינג טאַץ ליינד מיט באַקינג פּאַפּיר און לאָזן זיי טרוקן בייַ 80 ° C פֿאַר וועגן 2 שעה. האַלב וועג, איר זאָל דרייַ די פּרעטעל טשיפּס איבער אַמאָל אַזוי אַז די אנדערע זייַט אויך דרייז.

קענען איר פרירן פּרעטאַלז פון די בעקערייַ?

פריזינג: איר טאָן ניט האָבן צו וואַרפן אַוועק רעשט פּרעטאַלז. ספּעציעל די זיס וועריאַנץ און פּרעטאַלז אָן טאַפּינגז פרירן געזונט. פשוט פּאַקן די פּרעטאַלז אין אַ פריזער זעקל אָדער אנדערע פּאַסיק, ערטייט פּאַקידזשינג.

ווי אַזוי ווערן פּרעטאַלז קריספּי?

עס איז באדעקט מיט וואַסער מיט אַ ביסל מילד באַרשט סטראָקעס. וואָס איז די פונט? דאָס וועט מאַכן דיין פּרעטעל סופּער קריספּי און פייַן און ברוין און בלאַנק. אַקט ווי אַ טאַקע געשמאַק שפּיץ מאָדעל פּרעטעל זאָל זיין!

ווי טאָן איך באַקן פאַרפרוירן פּרעטעל סטיקס?

באַקינג צייט: ויוון שפּיץ / דנאָ היץ 210°C, דעפראָסטיד 15-16 מינוט ויוון, סערקיאַלייטינג לופט 190°C, דיפראָסטיד 15-16 מינוט די באַקינג צייט זענען פֿאַר אָריענטירונג און קענען זיין געביטן לויט צו געשמאַק און די געוואלט בראַונינג. די באַקינג צייט דעפּענדס אויף די טיפּ פון ויוון.

ווי טאָן איר קראָם פּרעטאַלז?

אויב איר ווילן צו האַלטן פּרעטאַלז & קאָ., עס איז בעסטער צו פרירן זיי אָדער קראָם זיי אין די לאָנטש קעסטל. אַראָפּנעמען די זאַלץ פריער, ווי עס ליקוופייז איבער צייַט און די פּרעטאַלז דעמאָלט ווערן ומבאַקוועם געזאָלצן.

ווי לאַנג טאָן פּרעטאַלז האָבן צו גיין אין די ויוון?

נעמען די פּרעטאַלז אויס פון די ויוון און לאָזן זיי קיל אויף אַ דראָט געשטעל. דאָס איז ווי דער אָפּטימאַל געשמאַק קומט אין זיך. באַקינג מאל: ויוון שפּיץ / דנאָ היץ 220 °C צו 240 °C טאָד 15-16 מינוט. ויוון סערקיאַלייטינג לופט 200 °C דעפראָסטיד 15-16 מינוט.

קענען איר נאָך עסן ראָללס נאָך 2 טעג?

בייקט ראָללס זענען לעגאַמרע פּראַקטיש, געשמאַק און אומקומען פּונקט ווי געשווינד. ונקאָאָלעד, אָן פּראַטעקטיוו גאַז און אַנבייקט, גרייט-בייקט סכוירע בלייַבן פריש פֿאַר אַרום דרייַ טעג.

ווי טאָן פּרעטעל ראָללס בלייַבן פריש?

אויב איך אלץ האָבן פּרעטאַלז איך שטעלן זיי אין אַ פריזער טיר אין די פרידזש. אין דער מאָרגן איך באַקן זיי אין די ויוון, זיי כּמעט געשמאַק פריש.

קענען איר פרירן פּרעטאַלז?

פאַרפרוירן די פּרעטאַלז קענען אויך פאַרפרוירן. עס זענען צוויי וועריאַנץ: 1. די טייג ברעקלעך וואָס האָבן שוין דיפּט אין די סאָדיום כיידראַקסייד לייזונג זענען מיד פאַרפרוירן (אָן זאַלץ), ינדיווידזשואַלי פאַרפרוירן, און ספּרינגקאַלד מיט זאַלץ אויב נייטיק, און בייקט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 200 דיגריז אָדער 2.