ווי צו וואַשן פּאַטייטאָוז: די בעסטער וועגן צו טאָן דאָס

פּאַטייטאָוז קענען אויך זיין באדעקט מיט פּעסטאַסיידז און באַקטיריאַ. פּאַטייטאָוז זענען איינער פון די גראָב פודז, אַזוי עס איז זייער וויכטיק צו וואַשן וואָרצל וועדזשטאַבאַלז רעכט איידער איר קאָכן און עסן זיי.

וואָרצל וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז זענען דערוואַקסן אין באָדן, אַזוי עס איז נישט חידוש אַז עטלעכע שמוץ איז פאָרשטעלן בעשאַס שניט. פּאַטייטאָוז קענען אויך זיין באדעקט מיט פּעסטאַסיידז און באַקטיריאַ. ווייל דאָס, איר זאָל נישט האָפּקען אַ גרונטיק רייַבן פֿאַר דיין פּאַטייטאָוז איידער איר עסן זיי.

עס זענען פילע וואַשפּולווער אויף דעם מאַרק, אָבער קיין ספּעציעל וואַשפּולווער זענען דארף צו וואַשן פּאַטייטאָוז.

פארוואס וואַשן פּאַטייטאָוז איידער קוקינג?

עס זענען עטלעכע סיבות וואָס עס איז וויכטיק צו וואַשן פּאַטייטאָוז איידער קוקינג. פּאַטייטאָוז וואַקסן טיף אין דעם באָדן, קאַלעקטינג אַ פּלאַץ פון שמוץ און קומען אין קאָנטאַקט מיט פערטאַלייזערז וואָס דעקן די ויסווייניקסט הויט. קאַנווענשאַנאַל קאַרטאָפל קראַפּס זענען יוזשאַוואַלי ספּרייד מיט פּעסטאַסיידז צו באַשיצן זיי פון ווידז און ינסעקץ.

זיי קען אויך אַנטהאַלטן באַקטיריאַ פון אנדערע מענטשן וואָס זענען געווען אויף די פּאַטייטאָוז בעשאַס טראַנספּערטיישאַן פון די פאַרם צו די שפּייַזקראָם קראָם אָדער צו דיין קיך.

אפילו אויב איר אַוועקוואַרפן די שאָלעכץ, די סענטערס פֿאַר דיסעאַסע קאָנטראָל און פּרעווענטיאָן נאָך רעקאַמענדז צו וואַשן די אַרויס פון דיין וועדזשטאַבאַלז. דאָס איז ווייַל די דזשערמז און דעבריס אויף די קאַרטאָפל הויט קענען באַקומען ין די קאַרטאָפל ווען עס איז שנייַדן.

ווי צו וואַשן פּאַטייטאָוז

עס זענען עטלעכע פאַרשידענע טייפּס פון פּאַטייטאָוז, און זיי זאָל אַלע זיין געוואשן אין די זעלבע וועג.

דער בלויז עקוויפּמענט דארף צו שווענקען פּאַטייטאָוז כולל וואַסער און אַן עקסטרע גרינס באַרשט. לויט דער יו. פּאַטייטאָוז זאָל נאָר זיין געוואשן מיד איידער קוקינג.

לויט די FDA, נאָכגיין די סטעפּס צו ונ דורך וואַשן פּאַטייטאָוז איידער פּילינג, סלייסינג, קוקינג און עסן זיי:

וואַש דיין הענט פֿאַר 20 סעקונדעס מיט וואַרעם וואַסער און זייף. מאַכן זיכער אַז אַלע סערפאַסיז און יוטענסאַלז זענען ריין און סאַניטייזד צו ויסמיידן קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן. וואַש די פּאַטייטאָוז אונטער וואַרעם צאַפּן וואַסער צו באַזייַטיקן שמוץ און דזשערמז.

ניצן אַ גרינס באַרשט צו רייַבן די פּאַטייטאָוז צו באַזייַטיקן קיין שמוץ סטאַק צו די קאַרטאָפל שאָל. אָפּטיאָנאַל: אויב סאָוקינג, שטעלן די פּאַטייטאָוז אין אַ ריין שיסל אָנגעפילט מיט וואַרעם צאַפּן וואַסער פֿאַר 20 מינוט אָדער ווייניקער.

שווענקען די פּאַטייטאָוז אונטער פליסנדיק וואַסער צו באַזייַטיקן קיין רוען שמוץ און דעבריס. פּונקט טרוקן מיט אַ פּאַפּיר אָדער ריין קיך האַנטעך. נאָך וואַשינג די פּאַטייטאָוז, זיין זיכער צו באַזייַטיקן קיין גרין, ספּראַוטאַד אָדער רינגקאַלד טיילן מיט אַ ריין און סאַניטייזד מעסער. פּילינג די קאַרטאָפל שאָלעכץ איז אַפּשאַנאַל און לינקס צו דיין דיסקרעשאַן.

כאָטש רובֿ פון די קאַרטאָפל ס נוטריאַנץ זענען סטאָרד אין די הויט, עס איז אויך שטוב צו רובֿ שמוץ און באַקטיריאַ. וואַשינג די פּאַטייטאָוז ונ דורך איז ספּעציעל וויכטיק אויב איר בדעה צו עסן די הויט.

ווי צו קלייַבן פּאַטייטאָוז

ווען טשוזינג אַ קאַרטאָפל, קוק פֿאַר אַ גלאַט ייבערפלאַך אָן "אויגן," דיסקאַלעריישאַן אָדער קאַץ, ווי רעקאַמענדיד דורך צפון דעקאטע סטעיט אוניווערסיטעט. די ימפּערפעקשאַנז ווירקן די קוואַליטעט פון די קאַרטאָפל. די פּאַטייטאָוז זאָל זיין פעסט צו די פאַרבינדן - אַ ביסל סאָפטנאַס איז אָוקיי, אָבער איר זאָל ויסמיידן ווייך און רינגקאַלד פּאַטייטאָוז.

עטלעכע טייפּס פון פּאַטייטאָוז קען האָבן אַ גרין טינט אָדער ווייַזן וואונדער פון ספּראַוטינג אויף די אַרויס. לויט דער יו.

פשוט שנייַדן אַוועק די גרין אָדער ספּראַוטאַד הויט און קאָכן די רעשט פון די קאַרטאָפל ווי איר נאָרמאַלי וואָלט. לויט די יו. עס. נאַשאַנאַל ביבליאָטעק פון מעדיסינע, אויב די קאַרטאָפל איז גרין אונטער די הויט, וואַרפן עס אַוועק.