in

איז סאַו טאָמéאַן און פּרינסיפּעאַן קוויזין געווירציק?

סאַו טאָמéאַן און פּרינסיפּעאַן קויסינע: אַן איבערבליק

סאַו טאָמé און פּרינסיפּע, צוויי אינזלען אַוועק די מערב ברעג פון אפריקע, האָבן אַ יינציק קוויזין וואָס בלענדז אפריקאנער, פּאָרטוגעזיש און בראַזיליאַן פלייווערז. די קוויזין איז לאַרגעלי באזירט אויף פיש, סעאַפאָאָד, רייַז און בינז, ווי געזונט ווי טראַפּיקאַל פירות אַזאַ ווי פּאַפּייאַ און קאָקאָסנוס. די אינזלען זענען אויך באקאנט פֿאַר זייער שאָקאָלאַד פּראָדוקציע, ווייַל קאַקאַאָ איז אַ וויכטיק עקספּאָרט.

די ראָלע פון ​​ספּייסאַז אין סאַו טאָמéאַן און פּרינסיפּעאַן קוקינג

בשמים שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין סאַו טאָמéאַן און פּרינסיפּעאַן קוקינג. זיי לייגן טיפקייַט פון טאַם און קאַמפּלעקסיטי צו קיילים, און זענען געניצט צו באַלאַנסירן די זיסקייַט פון טראַפּיקאַל פירות. אָבער, ניט אַלע סאַו טאָמéאַן און פּרינסיפּעאַן קיילים זענען געווירציק. עטלעכע זענען לעפיערעך מילד, בשעת אנדערע זענען מער פּאַטעטיש. עס דעפּענדס אויף די שיסל און די געגנט.

פּראָסט ספּייסאַז אין סאַו טאָמéאַן און פּרינסיפּעאַן קיילים

עטלעכע פון ​​​​די מערסט פּראָסט בשמים געניצט אין סאַו טאָמéאַן און פּרינסיפּעאַן קיילים אַרייַננעמען קנאָבל, ינגבער, בוכטע בלעטער און קאָריאַנדער. די זענען געניצט אין אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון קיילים, פון סטעווס צו רייַז קיילים צו פיש און סעאַפאָאָד. אין דערצו, פּירי-פּירי, אַ קליין, פּאַטעטיש טשילי פעפער, איז אָפט געניצט צו לייגן היץ צו קיילים. אָבער, ניט אַלע קיילים זענען געווירציק. פֿאַר בייַשפּיל, קאַלולו, אַ צימעס געמאכט מיט פיש אָדער פלייש, איז יוזשאַוואַלי נישט געווירציק אין אַלע. עס איז וויכטיק צו טאָן אַז בשעת עטלעכע קיילים זענען געווירציק, זיי זענען נישט דאַווקע אָוווערוועלמינגלי הייס. סאַו טאָמéאַן און פּרינסיפּעאַן קוויזין איז אַלע וועגן וואָג און האַרמאָניע פון ​​פלייווערז.

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

וואָס זענען עטלעכע טיפּיש פלייווערז אין קאָמאָריאַן קוויזין?

זענען דאָרט קיין קוקינג קלאסן אָדער קולינאַריש יקספּיריאַנסיז בנימצא אין סאַו טאָמעי און פּרינסיפּע?